在家里给自己的酒调味，是一种有趣的、异想天开的方法——它不仅能让你品尝到人生的各种滋味，甚至能启发你最爱那瓶酒的极限。
不过，这项技术可不仅限于浸泡、过滤，或普通的混合。如果你知道如何利用配料的力量，你也可以使用富含丰富脂肪或油性成分的材质，如花生酱、乳品或芳香油来，达到极致的美味效果。
下面的这三种“极致”混调技巧，给你带来了假日里的独特创意——不管你喜不喜欢。
过滤后的可可粒，实际上不会出现在你的饮料中，但它们的味道会传统混调
和其他种子或香料一样，你可以把破碎的可可粒，浸泡在你选择的清澈酒体中。
烘焙过的可可粒，可以挑逗出温暖的味道；再配上青草般的布兰科龙舌兰酒。可可的颜色，会浸染龙舌兰的明亮，形成一种琥珀色的液体——嗯，墨西哥最佳调酒师推荐的正宗味道。
这款鸡尾酒有点甜，有点辣脂肪洗涤
虽然，这个名字，可能会让人联想到一团油腻的东西。
但是，“脂肪洗涤”指的是将黄油或培根油脂等脂肪成分注入酒精中，然后通过冷却和凝固的方式，除去脂肪的过程。
这一过程之后，你的酒中，只留下了原料的味道和芳香——比如，你可以试着把棕色黄油与烤坚果牛奶混合，然后注入你的脆苹果白兰地中。那味道……嗯……
说真的，你尽管相信——这是科学的轻抚压榨
“轻抚压榨”是一种古老的香水技术。
通过将新鲜花瓣压入一层植物脂肪中，从花朵中提取植物香料成分。
为了达到类似的效果，你可以在烤盘上撒上一层优质的不加糖的花生酱，最大限度地扩大表面积；然后，在上面撒上波旁威士忌来调出味道——恰如其分的浸泡和吸收，会让你得到浓郁而又独特的迷人味道。
最后……喝吧……