菠萝是原产自热带地区的一种水果，它味道爽口，属于酸性水果。在每年的冬春季节，正是菠萝的热销季节，因为菠萝的亩产高，因此它的售价往往不高，在原产地一般三四毛一斤，即便是运往内陆地区，普通的消费者也能消费得起。往往一个菠萝重达两三斤，只需10块钱就能买上一个。
但墨西哥的这款“菠萝”重达百斤，8年才可结果，还能酿造顶级美酒，让人颇为意外。它就是龙舌兰，是原产自墨西哥西部地区的一种作物。每当收获季节，墨西哥农民都会将龙舌兰的叶子全部摘除，这点和采摘菠萝有点区别。
另外，墨西哥农民采摘龙舌兰的时候，都会找来几个壮汉，因为龙舌兰每颗重达百斤，不是壮汉可能扛上它走不了几步。在墨西哥当地，龙舌兰也被叫做“大菠萝”，当龙舌兰的叶片全部砍掉以后，龙舌兰就是活脱脱的白色菠萝。但相比菠萝，龙舌兰的结果时间要长很多，据说平均8年时间才成熟。
值得一提的是，龙舌兰因为含糖量高达百分之三十，而被视为酿酒的良品，在过去墨西哥人都是手工酿酒，辛苦忙碌几个月才能酿出美酒。如今墨西哥人用机器代替手工，但仍然有许多人为了追求品质而选择手工酿酒。因为墨西哥人坚信，手工酿出的酒要比机器酿出的酒更有灵魂，也更好喝。
在墨西哥，龙舌兰除了被视为酿酒的原材料，还被用于药用、造纸和净化功能。很多国家还引进了墨西哥的龙舌兰，在我国的海南地区，还有人因为这种植物的生命力顽强、可以净化空气，特意将它当作绿植种植在房间里。看完这棵墨西哥与众不同的大菠萝，你怎么看？