三沐
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新鲜度:★★★★★推荐度:★★★★☆
阅读本文您将了解
1、美国酒吧的种类
2、点酒的注意事项
3、鸡尾酒的种类、选择
4.常见的英文酒名、常识
不知道大家对于美国的酒吧有多少了解,酒吧在美国扮演着非常重要的角色,不同于国内,美国酒吧是一个人际社交的重要场所,不管你以后想去留学、旅游还是工作,酒吧文化一定要事先了解一下。
01美国酒吧的种类
在介绍酒吧种类之前,我想先说一下酒的种类,主要有Beer(啤酒)、Distilleddrinks/Liquor/Spirits(酒精)、Wine(葡萄酒)
而其中liquor又分为6大种类分别是Vodka(伏特加)Tequila(龙舌兰酒)Rum(朗姆酒)Gin(金酒)Wgiskey(威士忌)Brandy(白兰地)
相信看过《名侦探柯南》的小伙伴对这些酒的名字应该不那么陌生,里面的黑衣组织成员都是用的这些酒名,当时看真的觉得好帅!讲完这些,正是进入主题,美国酒吧分为4种
Divebar(这种酒吧一般都很隐蔽,主要的顾客都是附近镇上的人,大家彼此都认识,下班或者周末会过来小酌两杯)
Pubs/SportsBar(这种酒吧一般都有很大的屏幕,播放体育比赛,每到大型的体育盛事时,人会爆满的那种)
Cocktailbar(这就是我们经常在抖音快手上看的的那种,可以喝到很炫酷的酒的地方,当然那边的bartender(调酒师)也是很炫酷的)
Winebar(这种酒吧只有红酒,红酒这块因为牵扯的历史、品种、故事太多,所以我可能会重写一篇专门针对红酒的文章,敬请期待)
Beerbar(这种酒吧和Winebar一样,只卖beer,这种酒吧相对来说数量会比较少,并且里面都是draftbeer(原产酒),是老板家自己产的,所以不能点菜单以外的酒哦,喜欢啤酒的小伙伴不能错过)
02点酒的注意事项
liquorbeforebeer,youreintheclear
beerbeforeliquor,neverbeensicker
这句话是美国人说的最多的俚语啦,意思是如果你打算喝混酒时,千万不要先喝啤酒,一定要先喝酒精类的,再喝啤酒,不然很容易就倒了。
点酒时,如何引起bartender的注意呢?千万不要拿着钱或者信用卡在他面前晃,这是非常不礼貌的行为,正确的做法是盯着他,是的,没有看错,就是盯着他,用眼神交流,当他做完上一家的酒之后,就会根据大家来的顺序安排点单啦!
结账时,一般在美国用的比较多的是creditcard(信用卡),所以一般bartender会问你
Doyouwant(toleave)itopenorclosed?
这时候大家千万不要理解为打包还是带走,他的意思是想问你,愿不愿意把卡留在这边,下次过来喝酒时直接可以付钱,会很方便。
如果你想留在那边,可以说Illleaveitopen.
如果只是这次在这边喝一次,那可以说(Illhaveit)closed,please.
和朋友一起出去,但是你是负责开车的,所以你就是今天的DD(DesignatedDriver),所以当有人问你为什么不喝酒时,你可以说ImtheDDtonight.
03鸡尾酒的种类和选择
接下来我要说我最喜欢的cocktail(鸡尾酒)啦!集艺术于美味于一身,非常帅气的一类酒。
鸡尾酒其实就是各种酒和配料调在一起,所以种类非常多,并且还不停的有各种新的品种出现,所以今天介绍的都是非常常见经典的。
1、Margarita(玛格丽塔)基酒tequila
1-1、Margarita,ontherocks(加冰的)
1-2、Margarita,blended(奶昔式)
2、Cosmopolitan(大都会鸡尾酒)基酒Vodka
「Cosmopolitan是一种比较甜的酒,不擅长喝酒或者女生可以尝试」
3、Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)基酒bourbonwhiskey
「Manhattan是一种比较浓的酒,女生不要轻易尝试,bourbon是whiskey的一种,与之对应的还有scotch,他们都是whiskey,只是产地不同」
4、Longislandicedtea(长岛冰茶)基酒
「Longislandicedtea这个酒号称美国版的三碗不过冈,混合了许多种酒,是比较猛的一种酒,味道嘛,没试过,感兴趣的可以去尝试一下」
5、seabreeze(海风鸡尾酒)基酒vodka
「非常凉爽的一种酒哦,基酒Vodka加上cranberryjuice(蔓越莓果汁)和grapefruitjuice(西柚果汁),酸酸甜甜的感觉」
6、BloodyMary(血腥玛丽)基酒vodka
「名字很吓人的感觉,其实就是vodka加上tomatojuice(番茄果汁)喜欢番茄味的小伙伴可以尝试一下」
7、Lemondrop(翻译阵亡)基酒vodka+Triplesec
「Lemondrop是一款很适合女生的酒,非常的甜,因为它的基酒里面有Triplesec(橙皮甜酒),如果有机会推荐你们尝一下哦」
8、Mojito(莫吉托)基酒Rum
「Mojito是非常常见的酒,如果你是一个男生,第一次点不知道要点什么的时候,Mojito是一个比较好的选择」
9、Martini(马天尼)基酒Ginorvodka
「Martini是一款很经典的酒,但是它有各种喝法,比如说你要喝加冰的Martini,你可以说Iwantamartiniontherock.如果你想喝去冰的,你可以说Iwantamartini,(severed)up.(去冰的是用高脚杯,加冰是用普通杯子),还有一种常见的是Martiniwithatwist,这个是带一卷柠檬皮的Martini,柠檬卷是一个garnish(装饰物),让你的酒更好看一点」
10、Scotchwhiskey
「Scotch之前也说到过,他是一种whiskey,一般点Scotch时,都会说Iwantascotch,neat.意思是纯的Scotch威士忌酒」
10-1、OldFashioned(古典鸡尾酒)基酒whiskey
「OldFashioned是一款很适合商务男士的酒,如果你带着你的商业伙伴一起去喝酒的话,这款酒可以显示出的气度,当然和女生在一起,也能显示出你的绅士和内涵」
10-2、whiskeysour(威士忌酸酒)基酒whiskey
「whiskeysour听名字就知道是一款比较酸的酒,但是毕竟基酒是whiskey,所以还是有点烈的」
OK,所有的常见鸡尾酒已经说完了,不知道你们了解了吗?一般来说,基酒是vodka,Gin的鸡尾酒都不会很烈,适合女生;而基酒是Rum,whiskey的酒呢,适合男生。
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(PS:如果你是大学生的话,文中的酒名以及一些句式可以记一下,阅读理解会考的!)