调制鸡尾酒是一件简单而快乐的事情，步骤上来说并不难，要调得好喝的秘诀就一条：无他，但手熟尔。下面附上一些经典鸡尾酒的配料单，所有的原料超市都能搞定。有兴趣的还能自己尝试加料进行创新。
首先工欲善其事，必先利其器。各种调酒套装选择很多，丰检由人，刚入门调制些不太复杂的酒，单买个摇酒壶也够了。
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炫酷而又浓烈香甜
诞生地：美国
配料：1/3咖啡利口酒，1/3百利甜，1/3伏特加（或其他高度易燃的烈酒）
调制方法：取一小杯，缓缓依次倒入咖啡利口酒、百利甜和伏特加，由于三种酒密度不同，不会融合，而是层次分明。最后给上层的伏特加点上一把火，顿时炫酷炸裂。
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口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
诞生地：墨西哥
配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁
调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。
新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)
口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。
诞生地：新加坡莱佛士酒店
配料：40毫升金酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注（就是onedash，一般0.6-0.9ml，可根据个人口味调整）安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水
调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
血腥玛丽(BloodyMary)
色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。
诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧
配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco沙司，4注伍斯特沙司，毫升番茄汁
调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。也可在杯口再抹上些盐和胡椒。口味就两个字，诡异！
非斯杜松子酒(GinFizz)
口味清爽，口感刺激
诞生地：美国
配料：50毫升金酒，20毫升柠檬汁，10毫糖浆（糖浆可以根据口味调整，也能带来不同颜色），冰镇苏打水（有些会加蛋清，这个看个人接受程度了）
调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮杯中，最后加苏打水直到杯满。
曼哈顿酒(Manhattan)
著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”！
诞生地：美国曼哈顿
配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯图拉苦酒
调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。
海岸(SexontheBeach)
口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣
诞生地：美国餐饮连锁店“感恩星期五”
配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁
调制方法：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯，搞定！
龙舌兰日出(TequilaSunrise)
混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷
诞生地：美国
配料：60毫升龙舌兰酒，毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁
调制方法：将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌。
亚历山大酒(Alexander)
口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用
诞生地：英国
配方：白兰地1/3，咖啡利口酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加)
调制方法：将适量的冰块，少许的咖啡利口酒，鲜奶油和白兰地，搅拌后过滤，即可饮用
干马提尼(DryMartini)
口感锐利！
诞生地：美国加州
配料：50毫升金酒，10毫升干苦酒
调制方法：将金酒和苦酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。
吉普森（Gibson）
口味比DryMartini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。
诞生地：美国
配料：50毫升金酒，10毫升苦酒
调制方法：与干马提尼类似，首先要将金酒和苦酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀。
莫吉托（Mojito）
轻爽又轻松
诞生地：不详
配料：40ml古巴白朗姆姆酒，30ml青柠汁，6片薄荷叶，2茶匙白砂糖，还有苏打水。
调制方法：在平底玻璃杯的底部放上薄荷叶，糖，和青柠汁，轻轻地搅拌以释放出薄荷香气。然后在玻璃杯中加入碎冰，倒入朗姆酒，并充满苏打水。用薄荷和柠檬片加以装饰，配上吸管。