年12月6日-12月7日，由工业和信息化部工业文化发展中心副主任孙星，中国文物交流中心总工程师陈昀，中创文保副总裁曾杰、副总裁陆守东带队的“中国白酒联合申遗”工作组，深入李渡酒业调研指导工作。
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世界酒类遗产中国为“0”
截至年，项世界遗产分布于个国家。自年加入世界遗产公约，到年，我国先后有56项入选。其中，世界文化遗产38项，世界自然遗产14项，世界文化和自然遗产4处，世界文化景观遗产4处。
项世界遗产中，酒类17项，占1.5%。其中，16项是葡萄酒，1项是龙舌兰酒，分布于欧洲、中东、北美洲等不同地区，而酿酒产量第一的中国白酒，在世界遗产中为“0”。其名字，直到今年才被直译为“ChinaBaijiu”！可见，白酒还未完全走向世界舞台，申遗，成为了中国白酒必须要走的一条路！
02
“十四五”白酒申遗政企联合行动
中国白酒老作坊数量众多，历史悠久，传承有序，蕴含着独特的生产工艺，是持续生产的活态遗产，是文化传承中物质与非物质遗产相结合的典范。
白酒申遗，自本世纪初就以“国保”名义完成了申报世界遗产国家名录，李渡元代烧酒作坊遗址，作为中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长，富有鲜明地方特色的大型古代白酒作坊遗址，凭借元明清至近现代不断代的古窖池群和个活着的OTU（远古时代的古菌群落），当仁不让跻身其中，历经近20年努力，仍躺在“国家名录”里。
年起，工业和信息化部先后认定了四批共项国家工业遗产，其中白酒工业遗产16项，这么多国家工业遗产，没有一项世界遗产。
在全国人大代表推动下，今年5月，工业和信息化部、国家发展和改革委员会、文化和旅游部、国家文物局等8部门联合发布《推进工业文化发展实施方案（-年）》，明确了“积极推动符合条件的工业遗产纳入文物保护体系，价值突出的推荐申报世界文化遗产”这一重点任务。
为提升国际社会对白酒酿造技艺认知，将中国白酒推向世界舞台，年6月17日，工业和信息化部工业文化发展中心联合中国文物交流中心，在北京召开了中国白酒联合申遗筹备会，确定李渡、茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井、汾酒七家名酒企联合申遗，与会代表共同签署了《中国白酒联合申遗共识》，再次踏上申遗之路。
03
白酒申遗是中国文化走向世界的自信
“中国白酒联合申遗”工作组，充分肯定了李渡酒业申遗准备工作。并召开了座谈会，全面阐述了申遗重要意义和申遗路径：白酒申遗成功意味着填补世界文化遗产名录的缺项，实现亚洲“酒文化”世界文化遗产“0”的突破和中国手工业类世界文化遗产“0”的突破。
白酒申遗成功是国家文化软实力在世界舞台的重要表现，意味着争取中国酒文化在世界范围内的话语权，以传统手工业文化价值赋能现代工业。白酒申遗成功有助于白酒文化品牌升级、提高全球知名度与认可度，让中国白酒走出去，进一步推动中国白酒参与世界酒类市场的竞争。
江西省工业和信息化厅产业政策处处长、一级调研员汪细云，产业政策处二级调研员刘乾成，江西省文物考古研究所研究员杨军，进贤人大常委会党组成员、副主任邓必勇等参加座谈会，纷纷表示：全力以赴支持李渡酒业申报世界遗产。
来源：李渡酒业
编辑：徐梓桑
审阅：万朝晖