望着家里的一箱玫瑰香橙,不知道如何下手?生食单调没胃口?别担心,下面为大家介绍5种玫瑰香橙的吃法,总有一种适合你,赶紧Get起来吧!
吃法一、玫瑰香橙果酱
玫瑰香橙制成果酱,可以加入吐司糕点中食用,提升口感。
准备食材:
玫瑰香橙:8个(多做多放,少做少放)
冰糖:适量
柠檬汁:适量
麦芽糖:适量
纯净水:适量
步骤:
1、取玫瑰香橙8个,用盐水泡一会儿,洗净;
2、刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分;
3、剥去玫瑰香橙外面的白皮,一瓣瓣撕碎,倒入橙皮碎中,加冰糖用小火熬制,滴几滴柠檬汁一起熬;
4、将一勺麦芽糖和入橙子酱,熬制;
5、放入可密封的玻璃容器中,建议将容器倒置,晾凉后放冰箱冷藏。
吃法二、玫瑰香橙美颜醋
是的,你没看错,玫瑰香橙也可以泡醋,还有美容养颜的功效。
准备食材:
玫瑰香橙:g
冰糖:g
原浆纯米醋:ml
步骤:
1、取玫瑰香橙5个,用盐揉搓表皮干净,自然晾干;
2、将玫瑰香橙切厚薄均匀的薄片;
3、晾一会儿避免过多水分糖汁沾粘;
4、将玫瑰香橙码入消毒晾干的玻璃瓶;
5、调整空间避免太靠瓶口;
5、倒入克冰糖;
6、倒入毫升原浆米醋;
7、搅拌均匀让糖分和醋充分混合(当时没有溶解也没有关系,随着时间变化,会融合。);
8、密封,醋和橙子比例约为瓶口八成满即可,静待30日,即可拌凉菜或者兑入凉开水饮用。
吃法三、酒魅玛格丽特(Margaritas)
准备食材:
龙色兰:60ml
玫瑰香橙汁:60ml
青柠檬汁:30ml
龙舌兰花蜜:1勺
盐和黑糖:若干
冰块:若干
步骤:
1.将盐和黑糖在小盘中混合。然后用青柠檬块划过玻璃杯边缘,接着在吐过柠檬汁的边缘处撒上混合好的盐糖,在玻璃杯中加入冰块,放置在一旁;
2.用冰填满一个小鸡尾酒调酒器。倒入龙舌兰、新鲜玫瑰香橙汁、青柠檬汁和龙舌兰花蜜;
3.调酒器盖好盖子,摇动30秒后将混合好的液体倒入玻璃杯,再加一片玫瑰香橙做装饰即可享用。
吃法四、烤玫瑰香橙
准备食材:
玫瑰香橙:3个
肉豆蔻粉/肉桂粉:适量
蜂蜜:4勺
步骤:
1、烤箱预热度。用盐揉搓表皮洗净,切成厚薄均匀的薄片;
2、把玫瑰香橙片摆在铺了油纸的烤盘上,每片都淋上蜂蜜并撒上肉豆蔻粉或肉桂粉;
3、放入烤箱烤8分钟左右,至边缘变成金黄色。从烤箱取出后,趁热享用。
吃法五、姜汁玫瑰香橙气泡饮
姜汁除了可以撞奶,还能撞玫瑰香橙。姜汁辛辣+玫瑰香橙的酸甜三种口味碰撞在一起,口感丰富,清新特别,你必须要试一下。
准备食材:
玫瑰香橙:2个
单糖浆:20ml
新鲜姜汁:15ml
冰块:适量
汤力水:ml
步骤:
1、玫瑰香橙1个去皮放杯中捣碎;
2、姜汁+单糖浆混合倒入;
3、加冰和玫瑰香橙片;
4、汤力水加满;
5、玫瑰香橙切片,放入杯中,加上迷迭香装饰,完成。