“请给我的爱人一杯Mojito我喜欢阅读她那微醺的眼眸......当街灯亮起Havana漫步这是世上最美丽的那双人舞”
今年夏天，周杰伦的一首新歌《Mojito》让人有点上头试问有多少人听了这首歌想喝Mojito或者想去Havana（哈瓦那）旅游了？
Mojito是最有名的朗姆调酒之一它的具体起源已经无法追溯不过公认的是，它的故乡是古巴虽然被译为“莫吉托”但它的正确发音应该类似“莫hi托”古巴在很长的时间里是西班牙的殖民地西班牙语是古巴官方语言而西班牙语中“j”发“h”的音莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、青柠汁、苏打水和薄荷最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷
古巴是主权独立的社会主义国家哈瓦那是古巴首都和全国经济、文化中心是古巴和加勒比海国家里最大城市哈瓦那地处热带，气候温和，四季宜人有“加勒比海的明珠”之称
和莫吉托相关的名人不计其数其中最有名的就要数《老人与海》的作者海明威在古巴生活了20年的海明威是莫吉托的忠实拥趸博德吉塔酒馆一层吧台后面的墙壁和酒架上有海明威的照片和海明威留下的墨宝：“我的莫吉托在博德吉塔”
哈瓦那分为旧城和新城两部分旧城是建筑艺术的宝库拥有各个时期不同风格的建筑至今还留有许多西班牙式的古老建筑有的被列为世界文化遗产
川流不息、姹紫嫣红的老爷车是古巴的名片这些老爷车的年龄没有一百岁，也有七八十岁了由于历史上和政治上的原因这些车大多是五十年代出产的美国汽车在世界上其他的地方，应该早被淘汰了可是在哈瓦那，它们仍然大摇大摆地行驶在街上仿佛时光倒流，使人回到了过去如果有机会乘坐老爷车请记住关车门的时候轻一点如果用力过大的话，车门可能会掉下来
哈瓦那湾的海景也同样令人着迷这里是西印度群岛中最大的天然深水良港在这里总能见到一艘艘巨大的邮轮停靠在码头老爷车在海滨大道边上疾驶一道堤坝蜿蜒着伸向远处大大小小的人群在漫步、歌舞色彩缤纷的老爷车点缀着暮色中的哈瓦那
龙舌兰（Tequila），是全世界六大烈性酒之一也是墨西哥的经济支柱那干烈而独特的口感恰似墨西哥人炽烈火热的性格故而被赞誉为“墨西哥之魂”
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒最受欢迎的鸡尾酒就属“特基拉日出”了用橙汁、石榴汁和龙舌兰酒调制而成那种清香、微辣的味道仿佛在南美洲的清晨，沐浴第一道阳光
特基拉是墨西哥哈利斯科州的一个镇也是该镇出产的蓝色龙舌兰酒的拉丁种名据说当地种植着1亿多株龙舌兰这种植物的成熟期通常在8-12年上部枝叶近似芦荟，下部圆茎则非常像菠萝
古代的墨西哥人把龙舌兰视作天赐的礼物和女神马雅秀的化身以之为原料酿酒的历史，可以追溯到公元2-3世纪当时居住在这里的印第安人就已学会用龙舌兰酿酒将熬煮根茎后的汁液进行发酵，在祭祀时饮用等到16世纪西班牙殖民者到来后蒸馏技术也被用在制造龙舌兰酒上使它的颜色变得清冽，酒精度数也大幅提升
联合国教科文组织将特基拉火山脚和格兰德河河谷间广袤的蓝色龙舌兰生长地连同特基拉古代的工业设施一起列入《世界遗产名录》
墨西哥是印第安人古文化中心之一古代墨西哥人驯化玉米并推动农业革命，从而导致形成了许多文明有名的文明像是奥尔梅克、提奥提华坎、阿兹台克和玛雅文化
伏特加在俄罗斯已有五百多年的历史被视为俄罗斯国酒依靠它俄罗斯人才得已渡过漫长寒冬和战争时期的艰难岁月
从味道上来说，伏特加是所有酒类里味道最纯粹的伏特加酒以谷物或马铃薯为原料经过蒸馏制成高达95度的酒精再用蒸馏水淡化至40度到60度并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈伏特加可以说没有啥味道，就是单纯的酒一般来说，除了战斗民族伏特加大多是作为鸡尾酒的基酒，因为包容性强
俄罗斯人的祖先们从德涅斯特河、第聂伯河、涅曼河和德维纳河的上游发源地呈扇形向东推进，跨过乌拉尔山脉来到西西伯利亚平原广阔的陆地上那些在北方针叶林区里定居的人们一边忙着与严寒冰冻展开旷日持久的搏斗一边尽情地享受伏特加带来的热烈“其他国家的人们是喝酒，在俄罗斯不是喝酒，我们喝的不是伏特加，我们正在喝的是我们的灵魂和精神。”
莫斯科的红场、雄伟的克里姆林宫早已是举世闻名俄罗斯人是热情而豪放的漫长的冬天让俄罗斯人对大自然充满了热爱他们用音乐与舞蹈来表达内心对生活的热情俄罗斯人同样是细腻与多愁善感的否则俄罗斯人不会创造出如此璀璨的艺术珍品和震撼心灵的文学佳作
英国的酒多种多样、各具特色但要说一种有英国历史感的酒那一定还是苏格兰威士忌了威士忌酒的起源已不可考，但是能确定的是威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过年的历史因此一般也就视苏格兰是所有威士忌的发源地
不同地区产的威士忌，因气候环境等的不同风味也会大不相同高地是所有产区中面积最大的它还可以被划分为东南西北四个区约有近百家纯麦芽威士忌酒厂是苏格兰最著名的威士忌酒生产区这里的风景也是绝美，高地的山丘与原野充满浪漫、粗犷、孤寂的自然美
苏格兰威士忌酒的特点之一就是具有独特的泥煤熏烤芳香味一些酒厂用木桶盛载威士忌，遂使威士忌变得金黄因而苏格兰威士忌有着浓厚的苏格兰乡土气息
苏格兰有有着雄伟壮美的自然风景冰川时代留下的地貌、崎岖的山峦、精致的湖泊以及巨石覆盖的原野苏格兰也有独特的民族风情苏格兰短裙和风笛都是民族文化的标志
“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”——威廉·杨格法国红酒世界闻名法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家也出产无数闻名于世的高级葡萄酒
葡萄酒通常会较大程度地受到当地环境的影响而气候是其中很关键的一个因素当然，了解产区的地理位置可以帮助我们更好地了解当地气候进而更好地了解葡萄酒
上图就是法国葡萄酒的12个产区其中波尔多、勃艮第、香槟可谓是耳熟能详而我们经常在影视作品中听到的“给我开一瓶82年的拉菲”这个“拉菲”就是指产于法国波尔多五大名庄之一拉菲酒庄出品的红酒
决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术，同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同另外，阳光照射时间也很重要同理，如果土壤不同，质量也不同湿度也重要：看的见河流的地方才能酿出好酒
法国和中国一样也是个无酒不成宴的地方大多数法国人将葡萄酒看作“第一”配餐饮料尤其是去吃一顿精致的法国大餐法国人基本上是不会选择果汁、气泡饮料或者啤酒等来配餐的他们喝葡萄酒时在意得最多的就是兴致用法国人自己的话来总结：“葡萄酒是一种生活的艺术”