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WBO团队
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说起利口酒,大家的反应可能就是野格,得益于在社交网络的频频曝光,野格俨然成为新晋“网红”。
利口酒是以白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰等蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。
有走“网红”路线的,也有走入寻常百姓家的,据记者一位朋友介绍,其年过七旬父母在家里两天能喝完一瓶ml的百利甜酒。
由此可见,饮用利口酒的人群年龄跨度还是很大的。那么利口酒目前在中国市场是什么一个现状?主要的消费场景出现在哪里?未来会有一个快速发展阶段吗?WBO烈酒商业观察对此进行了调查。
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网店销量增长超%,带动低酒精饮品增长超%
记者在淘宝搜索“利口酒”发现,在天猫国际进口超市,野格月销量+;在醉鹅娘天猫旗舰店,野格月销量更是达到+;而在老宋的微醺23点淘宝店内,利口酒销量前三全被野格占据。据一位线上酒类头部店铺负责人介绍,随着野格的走红,从去年开始,其店铺上利口酒的销量增幅超过%。
另据天猫平台新酒类统计数据显示,在利口酒的带动下,像预调酒、果酒此类的甜型酒增长幅度超过%。相较其他细分酒类,数据显得颇为亮眼。
德国汉凯菲斯奈特集团中国品牌推广代表顾育认为,在国际上烈酒主要分为棕色烈酒和无色烈酒,棕色烈酒目前在国内市场占有绝对优势地位,然而在国际上两者基本是五五开。近年来利口酒、调制酒等酒类随着被年轻一代消费者接受,也间接带动金酒、朗姆酒等无色烈酒在国内市场的销量上升。
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消费场景集中在夜场、酒吧,消费人群范围逐步扩大
WBO调查得知,目前利口酒的主要消费场景还是在夜场和酒吧。四川南充路易洋酒行总经理刘泉宏告诉记者,目前利口酒占到其店内进口酒销量的20%左右,主要还是供货给酒吧渠道。
一位业内人士告诉记者,目前利口酒在国内的消费场景主要是在酒吧、夜店、量贩式KTV等处,网上和超市也卖得比较火。但今年受疫情影响,国外有很多平行货进来,一定程度上影响了销量。
顾育平表示,尽管目前利口酒的主要消费场景仍是酒吧、夜场,但未来会随着年轻人个性化消费的需求,逐步进入家庭日常饮用,甚至未来有望拓展至主流餐饮消费场景。他认为还有一个原因,就是疫情导致大量留学生回国,这批人既有消费能力,也有国外饮酒经验,所以也带动身边年轻人消费利口酒等品类洋酒,但由于夜场、酒吧受限不能营业,也间接带动消费场景的拓展。
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有人看好市场前景,广泛接受仍有待时日
上诉线上酒类头部店铺负责人表示,目前利口酒渠道主要沉淀在夜场以及传统toC的电商渠道,主要消费人群以18-28岁、活跃在社交平台的年轻人为主。现在通过线上直达C端的通路还是较多,如果能利用好事件、内容营销等方式,她还是很看好利口酒等甜型酒在中国市场的未来。
另一位业内人士则表示,目前在国内推广利口酒时,主要是担心其没有持续性,一般就是火3年左右,马上会被新的其他潮牌酒水代替,毕竟夜场、酒吧流行的东西还是要看利润能否维持?夜场是否主推?
中浦耐杯(北京)贸易有限公司CEO张喜军则表示,野格的火爆得益于社交网络的助推,但从长远来看,此类产品要让国人真正接受还需要一个很长的时间,目前大多数消费者对这类产品其实并不了解,大多数是属于跟风型消费。他认为,未来的利口酒市场,或许还会新的爆款出现,但能达到野格目前这样火爆程度的估计很难再有。