半岛记者刘雪莲刘笑笑王好
每当夜幕降临，青岛西海岸新区金沙滩啤酒城便化身“城市会客厅”，迎接着五湖四海的朋友。与啤酒大篷的热闹非凡相比，火凤凰酒吧街，这条时尚泛酒吧街区颇有闹中取静的意境。曼妙迷人的音乐缓缓流淌，馥郁芬芳的美酒十里飘香，时尚浪漫的氛围呼之欲出。
火凤凰酒吧街依托简约典雅的德国巴伐利亚风格建筑和浪漫的海岸自然景观而打造，汇集了酒吧、餐吧、咖啡吧、茶吧、书吧、文创吧等多元时尚休闲业态。
8月4日，记者在火凤凰酒吧街探店时，发现一处绝佳的休憩小店——初见味来逸酒茶堂。小店集美酒、美食、茶文化于一体，游客不仅可以品尝健康美味的大餐，还可以在此喝正宗台湾茶，品王室葡萄酒。
“这家店的初衷是以茶会友，在热闹的啤酒城为游客提供一片清幽之处，大家可以在这里坐下来暂时远离喧嚣，喝杯茶静静心。”初见味来逸酒茶堂负责人、高级茶艺师和二级红酒认证师夏说，“除了茶饮，葡萄酒也是我们的一大特色。法国的莉兹女爵、澳大利亚的柯蔓图、澳洲黛伦堡系列酒款可以满足不同人群的口味。”值得一提的是，初见味来逸酒茶堂为客人打造了舒心安静的就餐环境，所有包间以中国风装饰，各种名家字画收藏装点其中，名曰“新月”“未来”“逸雲”“春风”等，好不惬意。
主题鲜明是火凤凰酒吧街最大的亮点。除了初见味来逸酒茶堂，这里还有很多其他别具一格的特色店铺，极具个性魅力。君顶MHC餐吧顶级葡萄酒名声在外，地道牛排吸引了许多回头客；胭脂公社拥有全球近千款精选美酒，在此可尽享中、日、法、意、俄等多国美食……
在火凤凰酒吧街，德国百帝王、德国皇家HB、比利时格林堡等全球品牌啤酒应有尽有，啤酒度数从零度到七十多度一应俱全。此外，胭脂公社专业调酒师还精心调制了日出龙舌兰、十里桃花、马天尼等鸡尾酒，总有一杯能撩动你的味蕾。
欣赏完啤酒城内精彩纷呈的演艺，感受过啤酒大篷的如火激情后，来火凤凰酒吧街点一杯酒、听一首歌、读一本书、喝一杯咖啡、品一口茶，一切美妙的感受尽在其中。
友情提示，来参加第30届青岛国际啤酒节的市民游客，请于每日10时-21时入城；啤酒节期间，游客接待量将不超过最大承载量的50%，一旦接近，将提前分流，暂停入城；游客入城须测体温、戴口罩、查验山东省健康绿码、保持一米安全距离。非山东省内居民身份验证申领绿码，仅可在工作日9：00-17：00时间段内申领。