肾结石可以说是泌尿外科中出现最多的疾病。而且，它不仅出现得多，还容易复发，疼痛更厉害，给我们的生活、工作、学习带来了很大的烦恼，如果出现肾结石该怎么办呢？应该避开什么样的食物呢？
尿路肾结石有几种形成方式。钙可以与尿中的化学物质，如草酸盐和磷结合。当这种物质集中凝固时，就会发生这种情况。肾结石也可能是尿酸的积累所致。尿酸积累是由蛋白质代谢引起的。你的尿道不是用来排出固体物质的，肾结石难以通过也不足为奇。幸运的是，你可以通过吃，来避免。
如果想避免肾结石的话，吃什么和喝什么，就像不该吃什么和不该喝什么一样重要。这里有一些重要的经验法则。
首先，保持水分，尤其是水，有助于稀释形成石头的化学物质。你应该试着每天至少喝12杯水。
其次，增加柑橘摄取量。柑橘类水果及其果汁有助于减少或阻止天然柠檬酸盐引起的结石。柑橘的好来源是柠檬、橙子和葡萄柚。
再来就是要多吃钙。钙摄入量低可能导致草酸水平上升。你最好从食物中提取钙而不是从补品中提取钙。因为这与肾结石的形成有关。钙的好来源是牛奶、酸奶、农家奶酪和其他类型的奶酪。素食主义钙源包括豆类、钙豆腐、深绿色蔬菜、坚果、种子和黑糖蜜。如果不喜欢牛奶的味道或者不合适的话，可以尝试强化无乳糖牛奶、豆乳或牛奶。我尽量每天摄取维生素d高的食物。维生素d有助于身体吸收钙。很多食物含有丰富的这种维生素。鲑鱼、蛋黄、奶酪等脂肪鱼也存在。
肾结石饮食中应避免的食物和饮料。限定盐体内钠含量高可促进尿钙的积累。不要在食物中加盐，检查加工食品的标签，看看它含有多少钠。快餐可能含有高钠，普通餐厅的食物也是如此。如果可能的话，请不要在菜单上放任何盐。
如果减少动物蛋白质的摄取量，就会产生红肉、猪肉、鸡肉、家禽、鱼、鸡蛋等多种蛋白质来源，尿酸量会增加。大量摄取蛋白质的话，尿中的柠檬酸盐这种化学物质会减少。柠檬酸盐的作用是防止肾结石的形成。动物蛋白质的替代品有藜麦、豆腐、鹰嘴豆和酸奶。因为蛋白质对整个健康很重要，所以我会和你的医生商量每天应该吃多少。
避免可乐饮料。可乐富含磷酸盐，磷酸盐是促进肾结石形成的另一种化学物质。减少或去除糖分的添加糖是加工食品和饮料中添加的糖和糖浆。加入蔗糖和果糖可能增加患肾结石的风险。注意糖的量，加工蛋糕、水果、软饮料、果汁等食品。其他常见的添加糖名为玉米糖浆、结晶果糖、蜂蜜、龙舌兰花蜜、糙米糖浆、蔗糖。
肾结石通常是痛苦的情况。幸运的是，饮食是管理和预防肾结石的有效工具。保持水分，避免某些高盐高糖食物，结合富含钙和草酸盐的食物是肾结石食物的重要因素。肾结石最常见的家庭治疗方法是喝水，帮助清洗结石，防止发生新的结石。
最后在这里也祝愿大家身体健康！同时也谢谢您的阅读，希望上面说的能帮助您有效地预防肾结石！