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TUhjnbcbe - 2022/11/10 21:04:00

本期课程咱们来学一学饮品(drinksorbeverages)。

除了给大家分享一些生活中常见的饮品以外,我们会重点介绍一下酒类饮品(alcoholicdrinks,记得收藏文末卡片,饮品酒类都有收录)。

毕竟,很多朋友喜欢喝酒,在出国之后,很可能会想去当地的酒吧喝个酒,感受一下当地的气氛。

话不多说,上正题,let’sgo!

01饮品种类(drinksorbeverages)

首先我们来梳理一下生活中的饮品,选取了一些特别常见的种类给大家分享一下。

1.水(water)

常见的有苏打水sodawater,气泡水sparklingwater,水龙头直饮水tapwater等。

2.茶(tea)

常见的茶有绿茶greentea,红茶blacktea,乌龙茶oolongtea,白茶whitetea等。

3.软饮(碳酸类饮料softdrinks)

常见的软饮比如可口可乐CocaCola,百事可乐Pepsi-Cola,还有一些无糖可乐dietcoke(也叫健怡可乐),雪碧Sprite,芬达Fanta,七喜7-up,美年达Mirinda等等。

4.果汁(fruitjuice)

常见的果汁比如橙汁orangejuice,苹果汁applejuice,西瓜汁watermelonjuice等。

5.牛奶(milk)

在国外超市买牛奶的时候也注意一下这些概念,比如全脂牛奶Wholemilk(full-fatmilk),低脂牛奶2%milk(low-fatmilk),脱脂牛奶Skinnymilkorskimmilk(non-fatmilk),还有豆奶Soymilk等。

6.咖啡(coffee)

咖啡的喝法有很多,比如拿铁Latte,卡布奇诺Cappuccino,摩卡Mocha等等,我们会以后的课程里进行分享。

7.酒类(Alcoholicdrinks)

酒精的英文叫alcohol,所以酒类饮品叫alcoholicdrinks,常见的有啤酒beer,红酒redwine以及各种烈酒liquor或spirit,这是我们本期课程的重点。

*小贴士:饮品英语全攻略:“中国白酒”可不是“Chinesewhitewine”啊!因为whitewine是白葡萄酒,而中国白酒属于烈酒,所以要说Chineseliquor或者拼音baijiu即可。

02酒的种类(Differenttypesofalcoholicdrinks)

在学习各种酒之前,我们先要知道酒的来源——酿酒的方法。

酒类按照制造工艺的不同主要有两类:一种是通过发酵酿造的酒(Fermentedalcoholicdrinks,比如啤酒黄酒葡萄酒);

还有一种是蒸馏出来的酒(Distilledalcoholicdrinks,比如我们的白酒和国外的各种烈酒)。

1.酿造的酒Fermentedalcoholicdrinks

常见的酒:

①beer,啤酒;

②cider,苹果酒,有时候也称为hardcider;

③sake,日本清酒;

④ShaoxingRicewine,绍兴黄酒;

⑤redwine,红葡萄酒;

⑥whitewine,白葡萄酒。

举个英语例句:

Redwineandwhitewinearemadefromfermentedgrapes.

红葡萄酒和白葡萄酒是由发酵的葡萄酿制而成的。

2.蒸馏的酒Distilledalcoholicdrinks

蒸馏的酒主要就是各种烈酒(liquor或spirit):

①gin,杜松子酒;

②rum,朗姆酒;

③vodka,伏特加

④whiskey,威士忌;

⑤brandy,白兰地;

⑥tequila,龙舌兰酒;

⑦Baijiu或Chinesespirit或Chineseliquor,中国白酒;

⑧cocktail,鸡尾酒(属于调制酒,常常以一些烈酒作为基酒,在酒吧里比较常见)。

举个英语例句:

RumisquitepopularinCaribbeanregionandLatinAmerica.

朗姆酒在加勒比地区和拉丁美洲很受欢迎。

*看过电影加勒比海盗的同学想必很熟悉,杰克船长特别喜欢喝朗姆酒。

3.延伸内容:对比liquor和liqueur

Liquor和Liqueur,这两个单词看起来很相似,读音也相似,但是这两种酒还是有挺大区别的。

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