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新华网12月10日消息：“同样是千年文明古国，同样有把酒言欢的文化传统，墨西哥希望国家珍宝龙舌兰酒能够同样成为中国人的爱饮，希望中国在三到五年内成为龙舌兰酒的最大消费市场。”墨西哥全国龙舌兰酒业商会主任罗伯特?阿纳亚日前接受新华社专访时说。
9日晚，墨西哥驻华使馆、墨西哥全国龙舌兰酒业商会在北京举行国酒品鉴活动，向中国消费者介绍被称为“墨西哥的珍宝”“墨西哥之魂”的龙舌兰酒特其拉。阿纳亚介绍说，龙舌兰酒自年出口至中国市场以来，销量出现可喜增长，中国消费者对墨西哥烈酒的接受度不断提高。
“我们预计，在三至五年内，拥有13亿消费者的中国很可能取代美国，成为全球最大的龙舌兰酒进口和消费市场。”阿纳亚说。
阿纳亚介绍说，龙舌兰酒的制作，使用墨西哥特产的蓝色韦伯龙舌兰内芯分泌的糖汁，经过两次蒸馏提纯而成，按照熟成年份长短可分为银色、金色、微酿、陈酿和特级陈酿等不同种类，年份轻的口感清甜凛冽，陈年熟酿则浓醇润厚，可单独饮用、佐餐添味，也可以调制成玛格丽特、龙舌兰日出等鸡尾酒，是全球最流行的酒品之一。
墨西哥驻华使馆公使恩里奎?艾斯科尔萨告诉记者，中墨两国同属文明古国，都有各自悠久和独特的饮酒文化，就像中国酒客喜爱白酒一样，墨西哥人以龙舌兰酒为傲，不管是亲朋小聚，还是高端饮宴，龙舌兰酒都适时应景。
“龙舌兰酒的魔力就在于，一起举杯同饮的人都必然坦诚相见，成为莫逆好友。”艾斯科尔萨认为，酒精度35至55度的龙舌兰酒对于中国酒客们来说易于上口，更能通过品鉴，了解到墨西哥人欢乐友好的天性。
据阿纳亚介绍，为向中国市场大力推广龙舌兰酒文化，墨西哥农业部及商会合作推出了“特其拉——从墨西哥共享中国”的推介活动，活动标识是中国神龙与墨西哥玛雅文化的雨神——羽蛇神交汇成的圆环，围绕着一丛蓝色龙舌兰，以象征品酒知交、友谊弥新。
自年墨西哥正式获准向中国出口龙舌兰酒开始，龙舌兰酒对华出口持续增长。年6月至年6月，墨西哥向中国出口龙舌兰酒增长了%。今年第一季度墨西哥对华出口龙舌兰酒26万升，同比增长了17%。
墨西哥龙舌兰酒业商会计划到年将对华出口扩大至一千万升，到时中国将接近或超越美国，成为龙舌兰酒的全球最大消费市场之一。
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