狂吃不胖的甜品们
满满水果椰子碗
「思慕雪」
首先迎来的就是一整碗都是水果打的思慕雪啦配色看起来超圣诞der趁水果们不注意
淋上现场融化的法芙娜巧克力浆
粘稠的它静置一会儿后
就会凝固变成脆皮一样的口感
椰子碗的造型装着满满的果泥基底
里面有蓝莓、香蕉、黑莓等
抗氧化力很强的水果,法芙娜巧克力
还有撒了像下雪一样的椰子片和椰粉
纯水果碗里满满都是植物纤维
一碗补齐一天要吃的维生素和微量元素
果然第一款素食甜品就没让姐妹们失望!
挖一勺起来太诱人啦
吃起来酸酸甜甜冰冰哒
口感就像冰淇淋一样绵软
酸甜冰凉如雪糕的
「青柠生食」
接下来就是不用牛奶
做出来的青柠生食啦
一长条雪白色的生食
竟然没有用到牛奶?
当了解到青柠生食是用腰果做的时候小编还以为里面嵌了腰果夹心万万没想到这一长条雪白竟都是腰果榨成奶做成的放置十分钟左右开吃这个时候的口感就像是雪糕再放个十几分钟的样子吃起来就变成冻酸奶一样啦~它酸酸甜甜的秘方原来是巨昂贵的
天然甜味剂——龙舌兰蜜!
特别适合抗糖的mm们吃
无糖无面粉(无麸质甜品)的它里面只有腰果椰浆和青柠黄柠
原本只是作为固定生食用的手工小饼底
也美味到被小编啃光光~
原来素甜品还可以这么好吃!
酸甜果肉配酥饼
「肉桂苹果派」
当当当!无黄油的苹果派来啦!听说店里所有的素食甜品配方都是由主厨维根研发这一款甜品他又创新了什么材料呢?不用黄油而用椰子油制作的饼底饼底上铺了肉桂还有用柠檬腌过再烤过的新鲜酸甜苹果片本以为会油腻的派吃起来并不厚重纯天然食材、无添加剂和低糖制作维根特厉害每天在努力创造符合我们人体饮食规律的甜品想保持身材的mm又有了一个完美甜品!0鸡蛋添加的
「豆腐巧克力诞糕」
不用鸡蛋做出来的蛋糕就是它了!
然而没有鸡蛋怎样才能让它变得如此松软呢?答案是——豆腐!其实掌握好了手法、空气和温度等影响因素蛋糕是可以不需要鸡蛋的~而质地和口感同样令人为之着迷「枫糖柳橙」
「黑森林」
枫糖柳橙的表层覆盖着
两片甜橙和雪白欲滴的糖霜
松软的口感和甜蜜的味道
几乎让人忘记这些甜品是素甜品
好吃又能减肥的素甜品有谁不爱呢!
甜品与书吧的甜蜜时光
光吃甜品有些无聊
于是小羊随手拿了一本
身旁的书看了起来
和一本书一份甜品静静地
度过一个美妙闲适的下午
看到这一定有朋友又发现了个
这家甜品店的特别之处
这是一家可以一边阅读
一边吃甜品的甜品店!
维根特厉害和槲韵书吧的
共享空间充满了文艺气息
半弧形的书柜设计感极强
整个素食甜品店和书吧的氛围
融合得简单舒服又大气
藏在中山北路的维根特厉害
店里甜品种类虽不多
但却很注重味道和环保
为了保证甜品们的品质
从纯手工纯天然的食材
到无食品添加剂、低糖制作等
从而牺牲甜品的保质期时间
也因不使用鸡蛋牛奶等任何动物制品
大大降低了制作诞糕们的碳排
所以广大少女们一边减肥
一边健健康康吃甜品的同时
还在能不知不觉中保护了环境呢
这样的素食甜品
你会来pick吗~
为了身材,走起!
??店名:维根特厉害