世界无花果自然能量田园沙拉
春暖花开，万物复苏，无限生机，自由勃发，在这美妙的季节里，我们分享这道来自蔬适跨年活动嘉宾李琼的食谱。
希望我们能够以植物为人类贡献的纯净饮食，建立心灵接纳与爱的生命之花的链接~
食材与做法
食材
无花果、胡萝卜、西兰花、菜花、西葫芦、新疆特级番茄干、绿叶生菜、芝麻菜、无核黑橄榄、意大利黑醋、有机苹果醋、纯柠檬汁、龙舌兰蜜、喜马拉雅粉盐、纯绿芥末膏、希腊克里特岛特级初榨橄榄油
做法
1.番茄干冷水泡发待用
2.胡萝卜去皮切条、西兰花、菜花粉小块洗净，西葫芦中等大小切厚片，洗净，放入空气炸锅，度烤10分钟
3.绿叶生菜芝麻菜洗净和上述所有食材摆入食用容器
4.酱汁：意大利黑醋+有机苹果醋+纯柠檬汁+适量喜马拉雅粉盐+适量龙舌兰蜜+适量绿芥末膏+适量橄榄油，混合
这就是今天的分享啦！
希望你有好胃口
食谱来源:李琼
图片：李琼
良食基金
中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称绿发会）良食基金是绿发会旗下