TUhjnbcbe - 2021/9/11 0:43:00
鱼小南：80后儿科医生妈妈，浙江大医院主治医师。健康中国优秀科普作者，新浪育儿母婴自媒体金牌专家、十佳自媒体、值得妈妈信赖的育儿书作者，新浪微博十大影响力育儿大V，网易新闻·网易号“各有态度”签约作者，今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者，年度健康头条号。嗜甜，是人类的天性，所以，没有小宝宝能够抗拒糖的诱惑。结果，宝宝们摄入的糖，只有偏多过多，没有过少的。要是爸妈（及长辈）再把糖当成哄娃利器，宝宝体内糖超标，危害就出来了。这一篇，会让爸妈对糖有全新的认知，也会重新考虑一下给宝宝吃糖这件事。什么是糖：“糖？不就是吃起来甜甜的东西吗？”嗯，这是大家认知里的糖。在化学上，糖由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，所以，也称糖为碳水化合物。生活中常见的糖主要有这些：蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。都是甜甜的吗？未必。很多糖确实甜甜的，但牛奶中的乳糖、米饭中的淀粉，都是没有甜味的，但它们确实都是糖。除了味道，还有啥区别？有啊，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收，其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。糖的存在，是有它的道理的：糖是人体三大主要营养素之一，它主要功能是提供热能，人体所需的70%左右的能量都由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。哪些食物中含糖：那就多了，糖会以淀粉、果糖、纤维素等形式藏身于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中，糖占其干物质的80%，在动物性食品中糖就少了，只占到2%左右。今天小南这篇要说的不是它们，是很容易摄入过多的各种添加糖。添加糖？嗯，能直接吃的糖和糖浆，比如糖果、饼干、冰淇淋、蛋糕等；或在食物和饮料制备和加工过程中的比如高果糖玉米糖浆，或吃之前添加的糖、蜂蜜、枫糖浆、龙舌兰花蜜、麦芽糖浆等等，统统都是添加糖。添加糖最多的是什么？各种含糖饮料。这个，爸妈应该都赞同吧？留着一会儿再详细说它。还有这些里头的添加糖，很多爸妈可能会忽略：看似健康的零食们，比如风味酸奶，调味牛奶，含糖谷物，麦片，果汁和水果软糖等，里头的添加糖也不少哦。糖分摄入过多的危害性：像前面小南单独拎出来的含糖饮料，里头的糖多得吓人，宝宝如果经常喝，得，肉眼可见地胖起来，又一个小胖墩诞生了。小胖墩将面临的健康隐患，爸妈应该知道吧？肥胖：2型糖尿病、高血压、哮喘和其它呼吸道疾病、睡眠障碍以及肝病等严重病症的患病风险，小胖墩们要比普通宝宝高。除了身体上的影响，小胖墩们还面临着心理上的影响，会有自卑、抑郁等心理阴影。如果小胖墩长成大胖墩，非传染性疾病、过早死亡和残疾的风险也会高，还会被脂肪肝、糖尿病、高血压、血脂紊乱、冠心病等多种慢性疾病困扰。龋齿：爸妈们都知道的“糖吃多了烂牙齿”，特别是睡前吃糖、喝奶后没刷牙就睡过去了的话，细菌就在宝宝睡觉时抓紧时间繁殖繁殖再繁殖，日积月累，呀，一口龋齿了。心血管疾病：糖果吃多了，含糖饮料喝多了，宝宝患心血管疾病的概率也会增加。对了，加糖饮料喝多了，还容易让宝宝钙流失，以及其他关键营养素的摄入减少，可能会让宝宝营养不良。免疫功能受损：这么多糖吃下去，有了上面那么多的隐患，宝宝的免疫功能还能好吗？近视：糖和近视也有关系？有啊，当过多的糖分进入人体后，血糖含量过高会引起眼内房水、晶体渗透压的改变，还有可能降低眼内组织弹性、增加晶体内压力、使眼轴伸长……都是诱发宝宝近视或加重近视的推手。宝宝每天摄入多少糖：糖不能不吃，又不能吃太多，到底吃多少呢？很多爸妈表示“我太南了”。是呀，宝宝每天摄入的糖分，是需要把控一个量，总体原则是，每天摄入的碳水化合物要占总能量摄入量的45%-65%，也就是一半左右。都从哪来？可不是让你们给宝宝喝各种含糖饮料吃各种糖果，而是在确保一日三餐的基础上，适当给宝宝吃一些健康的零食。哪些算是健康的零食？新鲜水果、牛奶、酸奶（不能是酸奶饮料）、生的蔬菜、奶酪、全麦饼干或面包制品三明治、花生酱这些。而且最好在两餐中间吃，不要饭前吃，以免影响宝宝正常吃饭。爸妈非要问具体数值的话，美国儿科学会和美国心脏学会的推荐可以参考一下（如上图）。含糖饮料呢？每周加起来，不要超过毫升。我国最新版的膳食指南也首次提出，宝宝每天摄入的添加糖不能超过50g，不喝或者少喝含糖饮料，对宝宝来说，最好的饮料就是白开水。关爱宝宝的你，还需要看看这几篇：1、宝宝一吃糖就要制止？对糖就要一棍子打死？关键看这3点2、小胖墩越来越多，吃糖是关键？怎么控制？一篇解决爸妈所有疑惑预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇