水果烤着吃,你有没有试过呢?
不少人都认为水果干没什么营养
在干制过程中维生素C损失很大
水果干即使损失了维生素C
仍有很多营养成分保留在果干里面水果干拿来当零嘴也是很健康的哟~
水晶柠檬片
食材
4个柠檬、冰水、2勺砂糖
2杯水、1/2杯龙舌兰蜜
做法
1、将柠檬洗净切片,挑出籽。2、把柠檬片放入沸水中煮。3、1分钟后将柠檬片捞起来,放入冰水中。
4、把糖和水放入煎锅内,煮至浓稠后,加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明。
5、将煮好的柠檬片捞起,刷上龙舌兰蜜后晾干,即可食用。剩余放入冰箱,随取随吃。
香蕉脆片
食材
10根香蕉、1个柠檬榨汁
做法
1、烤箱预热至95度,同时将香蕉切成薄片。
2、将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。
3、将香蕉片放在烤盘上,烘烤2小时后,将香蕉片翻面,继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却,即可享用。
芒果条
做法
1、烤箱预热至80oC,准备两个烤盘,放上烤纸。同时芒果切小块,放搅拌机中搅拌至顺滑。
2、将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上,要薄薄的一层。
3、放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥,要还有点湿,就继续烘烤,直到完全干燥。
4、烤好后取出,放凉后揭开,用剪刀或者刀子切成长条,然后卷起来。
烤苹果片
食材
苹果1个、盐适量
做法
1、把所有材料准备好。
2、苹果用盐水洗净。
3、将苹果去心切成薄片。
4、把切好的苹果片摆在烤网上。
5、放入预热好的烤箱中层,上下火度,烘烤50分钟。
6、烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网,放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦。
小贴士:
1、苹果放盐洗净,防止苹果皮上有农药。
2、苹果要切的薄,厚了就不脆了。
3、一只苹果烤1盘,一定要用脆的苹果。
4、如果苹果片冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。
按照同样的方法还可以做猕猴桃干、黄桃干等,好吃还耐放~版权归原作者所有如有侵权请联系删除
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