很多人都有喝酒的习惯，尤其是快到春节了，人们走亲访友总免不了聚一聚，最主要的表现形式就是吃饭，饭桌上最少不了的就是酒。国内的酒文化是很丰富的，目前市面上卖的酒品牌也很多，既有本土品牌，也有国外品牌。
其中龙舌兰酒就是国内畅销的外来酒之一，这种酒的原材料取材于龙舌兰。而龙舌兰这种植物种12年之后才能采收，国外经常拿它当美食吃，用来酿出的龙舌兰酒是一绝，但是到了国内之后，这种植物竟然用做了绿化。
龙舌兰是一种热带植物，原产地在南美洲，它具有多数热带植物的特性，四季常绿。龙舌兰这种植物观赏性很高，造型和芦荟比较像，不过叶片要比芦荟长多了，叶片表面光滑，层叠生长。这种植物的生长期是很长的，种植12年才能够进入成熟期，形成硕大的果实。
龙舌兰的果实很奇特，个头实在是太大了，就像是放大版的巨大菠萝，一个个蹲在地里，国外采收的方式也很简单粗暴，直接砍掉叶子，之后再将果实砍下来。
国外很多地区都有种植龙舌兰，其中墨西哥最为有名，人们称墨西哥为蓝色龙舌兰国度，在当地，龙舌兰是备受钟爱的美食，而烹饪方法也很独特，将叶子基部或表皮烘烤，撒上自己喜欢的酱料就可以吃了。
因为烹饪方法简单，烤龙舌兰在墨西哥成为了代表美食，就和他们的玉米卷一样，成为了外地人去当地旅行必吃的特色美食。但似乎只有当地人才吃得来，因为国内也曾出现过模仿现象，一些网红和主播就尝试过，味道实在难以言表。
除了可直接吃以外，墨西哥人还用龙舌兰做出了享誉盛名的酒——龙舌兰酒。龙舌兰酒如今已经成为了墨西哥的特产，被誉为最烈的酒。墨西哥人的饮食多以辣为主，龙舌兰酒自然没有逃开这一定律，口感香辣，刺激性强，但是回味甘甜，总能让人深陷其中，并深深地爱上这种酒，如今龙舌兰酒名气颇大，在很多地方都畅销，国内市场上就有不少消费者都认可这种酒的味道，表示喜欢喝也愿意买。
龙舌兰是外国人眼中的美食，也是绝佳的酿酒材料，但是到了国内，龙舌兰竟然用做了绿化。龙舌兰这种植物的生命力很强，对土壤都没太高要求，属于有土就能活，而且它四季常青，叶片颜色翠绿，富有生机，观赏价值高，很多南方城市很喜欢用龙舌兰这种绿化植物，多种植在公园里，和道路旁的绿化带里。和松柏一样，不用过多地打理，一年四季都能保持绿色。
除了上边提到的用途以外，龙舌兰其实还可以做成生物燃料，龙舌兰的粗纤维现在含量越来越低，可提炼出更多的乙醇，而乙醇正是全球都急需的燃料，龙舌兰大量种植，可以能有效缓解能源短缺的问题。现在能源成为了很多国家争抢的资源之一，龙舌兰在这方面有很大潜力，如果后期得到更合理的应用，应该能发挥更大的价值。
稻草梗