龙舌兰

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TUhjnbcbe - 2021/7/17 20:02:00
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都说离别是为了更好的相遇,似乎拥有钝感力的人更容易开心,不论如何,美食和美酒的治愈力还是很惊人的。今天文中有越南家庭式料理西贡妈妈朝阳大悦城店开业、屯里“醉”美露台墨圈儿露台酒吧开放、BarLumiere特邀客座调酒奉上夏日惊喜、长富宫饭店带来“有文化”的下午茶、北京饭店诺金准备的“前途似海”青春宴席,假期最后一天,打起精神来吧!

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#家族秘方三代相传#朝阳大悦城新店开业

西贡妈妈SaigonMama

??朝阳北路大悦城悦界内6F-29

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?10:00-21:30

西贡妈妈SaigonMama主打正宗暖心的越南料理,与京城前三家门店不同,近日开业的朝阳大悦城店,由来自英国的设计师团队倾力打造成现代越法摩登风情,布局精致巧妙,拥有宽敞透亮的落地窗和独立的饮品咖啡吧台。

时尚现代的装修风格与地道的越南家庭式料理,给人带来温馨闲适的就餐体验,是聚会的又一理想去处。

西贡妈妈所有菜品的秘方都来自于创始人Kevin和主厨Hung的2位妈妈和他们的祖母,三代相传的家族秘方,用时间凝练出经典好味。仅在大悦城店供应的王牌新品超级火车头河粉,汤底由牛骨、牛腱肉、洋葱和多种香料12小时慢火精心熬制而成,在牛肉丸、牛腩、牛百叶、牛腱、牛筋等丰富食材的基础上又加入了牛尾和安格斯生牛肉,不说别的,这样实在的用料,味道怎能不好?

*每日限量20份,尝鲜请赶早。

招牌海鲜细粉,特色是用猪骨、虾膏等食材10小时以上熬制而成的浓郁汤底,味道那叫一个鲜,再配上爽滑的细粉,以及墨鱼丸、特色扎肉、蛋饼、时令蔬菜和鲜虾,多种食材带来的丰富口感,教人大呼满足,仿佛海陆上最鲜香的味道都在口中了。

顺化牛肉粉也是一绝,用猪骨、牛骨、泰辣椒、泰国香料特别熬制汤底,搭配牛肉和比河粉质感更有韧劲的粗粉,酸辣开胃,鲜香爽滑,是满满的东南亚风情没错了!

除此以外,还有口感层次丰富的越南春卷、拥有“一口脆”惊喜口感的西贡特色三明治、微甜不腻的芒果糯米饭、颇具特色的越南滴滤咖啡、清爽解暑的椰香三色冰等,闭着眼点也不会踩雷。

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#三里屯“醉”美露台

墨圈儿EIBarrio露台

??三里屯北路81号那里花园小白楼3层(墨圈儿餐厅楼上)

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?17:30-03:00

有着“三里屯mini墨西哥”之称的墨圈儿EIBarrio,凭借血统纯正的墨西哥美食和甄选美酒收获了大批拥趸。酷夏来临,位于餐厅三层的墨圈儿露台酒吧也正式开放。数量充足的桌椅、舒适沙发及兼具舒适性与私密性的VIP区,无论何时到此,都能褪去疲惫,与好友一起慵懒地喝上一杯。

墨圈儿露台酒吧整体上延续了鲜艳明朗的墨西哥风格,以俏皮的粉色和蓝色作为主调,洋溢着墨西哥式的浪漫与热情。特别的霓虹灯设计,营造出浓浓ins风,随手一拍即成时尚大片。

酒水方面,墨圈儿在原有的丰富酒单基础上,特别推出超高性价比的整瓶酒水套餐。拥有独特金黄色外观和迷人口感的凯歌皇牌香槟,有单瓶和三瓶两种套餐可选。

还有奥美佳阿特兹、欧联达珍藏、典藏、培恩,4款甄选银龙舌兰酒,在天然橡木桶中酝酿2个月,将龙舌兰草的味道完整保存,口感顺滑甜美,纯饮或搭配西柚汽水都是夏季里愉悦身心的妙物。亦可搭配多款墨西哥玉米片、金枪鱼色拉酿墨西哥辣椒、碳烤大虾等美味佐酒小食,为美酒时光增彩添趣。

丨整瓶酒水套餐丨

凯歌黄牌香槟丨元/瓶,元/3瓶

24款精选银龙舌兰酒丨梅斯卡尔元/瓶起

葡萄酒丨60元/杯,元/瓶起

鸡尾酒丨玛格丽特70元、红桑格利亚70元、帕隆瑪70元

*欢乐时光,周一至周五16:00-19:00,指定酒水买一赠一优惠(节假日除外)。

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#客座调酒#周六日户外特别优惠

BarLumiere

??新东路8号院3号楼1-

??/

?19:00-02:00丨周六、周日16:00-02:00户外区域开放

TimeOut北京年度新晋酒吧BarLumiere,将于6月30日晚8点,特邀上海OddCoupleBar(亚洲最佳50酒吧#38,)主理人SatoshiSugiura作为客座调酒师带来多款特调。Satoshi比赛经历丰富同时也收获颇丰,在包括日本、中国、亚洲区等众多鸡尾酒比赛都曾荣获冠军,届时Satoshi将与你一起共度微醺夏夜。

除此以外,即日起每周六、日下午16时至晚20时,进店点任意整瓶葡萄酒,还可享受法国精选生蚝元/半打、元/打的特别优惠。

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#“浮世·夏赏”主题下午茶

北京长富宫饭店×作者画廊

??建国门外大街26号北京长富宫饭店一层绿洲酒廊

??转67

?6月15日至9月21日14:00-17:30

6月15日至9月15日,北京长富宫饭店携手作者画廊联名推出别具日式风情的“浮世·夏赏”主题下午茶。届时,不仅可以欣赏到浮世绘艺术作品真迹、浮世绘元素新作等,与浮世绘大师们进行一次异彩纷呈的跨时空交流,还可享受将日式甜品与日本艺术文化相结合的主题下午茶,体会一场全方位立体的美食感官之旅。

丨左右滑动图片查看丨

主厨通过对浮世绘作品的解读,融入日式烘焙技法。甜品部分,法芙娜百分之七十二浓度巧克力软糕拥有花生脆夹心带来的轻盈滋味,选用日本纯正宇治抹茶粉的软糕清爽可口;依托于主厨细腻的手工技艺,朴实清甜的豆馅和果子化身为一首浮世绘画作中四季变幻的风景诗;莫吉托水晶冻将柠檬皮、薄荷叶和蓝柑酒巧妙结合,丰富的冲击口感于炎炎夏日午后中带来一抹清爽。

丨左右滑动图片查看丨

咸食部分,烟熏鲑鱼与新鲜酪梨层层交迭,两者油润软嫩的口感相融,结合内层裹腹清新的苹果色拉,产生层次丰富的味觉体验;无花果与鹅肝酱是由吐司、鹅肝酱、新鲜无花果一层层堆叠而成,口感美妙;鱼子酱与荷兰黄瓜则演绎了一则关于神奈川冲浪里的传奇,质地新鲜的鲜切荷兰黄瓜薄片拥有着属于夏日微风的清凉和温柔,鲟鱼子酱则迸发出属于海浪的澎湃与壮阔,共同交织出富有律动的画面感。

整套“浮世·夏赏”下午茶中,甜食与咸点的精美与清雅呈现出截然不同的味蕾更迭,值得细细品味。搭配沉静内敛风格的日式器皿和装饰,让食客在品尝下午茶的同时,亦能欣赏感知浮世绘画作细腻优雅的艺术情趣。

*“浮世·夏赏”主题下午茶,元/套+10%服务费,致电或前往官方微商城购买。

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#“前途似海”青春宴席

北京饭店诺金东33餐厅

??东长安街33号北京饭店诺金一层

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?即日起至7月31日

北京饭店诺金东33餐厅致敬酒店的传奇地址“东长安街33号”而得名,拥有深远的人文风味。毕业季期间,东33餐厅特别推出“前途似海”青春宴席。精心打造多款菜品,为同学聚会、谢师宴、毕业/升学庆功宴等提供理想场所。

中式圆桌宴席将毕业季的仪式感拉满,六味颇具巧思的精美小碟,口感清爽,是夏日消暑的良品;莲藕杂菌排骨汤,将浓浓情意藏于杯盏之中娓娓道来,兼备营养与美味;九道主菜则包含松鼠桂鱼、老北京烤鸭、糖醋里脊、红烧肉炖鲍鱼、XO酱金丝蒸元贝、黑松露火腿橄榄炒饭等,或经典或创新,独具匠心,令人难忘。

▲点击图片查看菜单详情

*“前途似海”青春宴席,元,十人套餐附赠两瓶精选红酒及一款精美蛋糕(可定制文字),可免费使用东33包厢;

*购买请至“北京饭店诺金”

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