长岛冰茶
经常去酒吧的朋友一定知道有一种鸡尾酒叫长岛冰茶，大家一听这个名字一定觉得这不是酒，但是你绝对想不到一杯长岛冰茶酒精度数高达40度，这已经属于鸡尾酒中的烈酒了，长岛冰茶的色泽特别像咱们平常喝的红茶。如果按照原始的配方调制长岛冰茶的话酒精度数可达到40以上，由于一杯长岛冰茶鸡尾酒主要由伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、白薄荷酒、橘橙酒、柠檬汁、可乐、冰块、糖浆、柠檬片调配而成，但是有些调酒师会不同时使用龙舌兰和金酒，会选其一进行调配。外表温柔，然而喝下后却不言而喻，又被誉为“失身酒”。
大家知道为什么这杯酒叫长岛冰茶吗？因为当时这杯酒诞生的时候，美国的禁酒令发布，酒保们为了躲避警察的搜查，所以调制出颜色看似像红茶的烈酒，名字也是无意中采取的，后来长岛冰茶就此诞生。
制作方法：
1.在雪克壶中放入4-6冰块，
2.将金酒10毫升、伏特加10毫升、朗姆酒10毫升、龙舌兰酒10毫升、君度酒10毫升、柠檬汁30毫升、糖浆15毫升、可乐50毫升、冰块80克、柠檬片（装饰用）1片各半份搅拌均匀。
3.然后滤除杯中的冰水，就可以将它们倒入杯中。
4.将柠檬切开，挤入杯中一些柠檬汁，柠檬片放入杯中。
5.杯中注满可乐，最后放上柠檬片、吸管、搅棒完成。
长岛冰茶也是经过多次变种：
(1)长岛冰茶第二代-多加一份波本酒
(2)长岛冰茶第三代-在第二代里多加一份白兰地。
(3)长堤冰茶-用小红莓汁代替可乐。
(4)加州冰茶-用杏仁酒代替龙舌兰与橙皮酒，并用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐添满。
(5)夏威夷冰茶-用覆盆子酒取代龙舌兰与橙皮酒，并用雪碧汽水取代可乐。
(6)迈阿密冰茶-用蜜瓜酒与桃味蒸馏酒取代龙舌兰与橙皮酒，而用柳橙汁代替可乐。
(7)加勒比冰茶-用牙买加黑兰姆酒取代龙舌兰与伏特加。
(8)德州冰茶-用白兰地取代琴酒.
(9)东京红茶-用一份蜜瓜酒取代可乐，又称“三哩岛”。
(10)比佛利山冰茶-用香槟替代可乐。
(11)触电冰茶-用波本酒取代龙舌兰。
(12)阿拉斯加冰茶-用四份蓝橙甜酒与四份取代龙舌兰酒，柠檬苏打水取代可乐。
(13)不加可乐的长岛冰茶
(14)广岛冰茶-伏特加常见的深蓝，绝对伏特加，灰雁，斯米诺等用生命之水、朗姆酒常见的百加得普通版，哈瓦那俱乐部，摩根船长等用百加得。
(15)其它-用真正的红茶代替可乐。
你知道女生去酒吧为什么不点长岛冰茶吗？
女生喝长岛冰茶本身意义就是失身，所以长岛冰茶又称失身酒。
长岛冰茶被称为失身酒，喝起来酸酸甜甜很有欺骗性，但酒精度数却不低，原始配方调制的长岛冰茶酒精度高达40度以上，可以说跟白酒一样烈了。在20世纪80年代，那个时候人们追求甜度高，酒精度高且价格便宜的酒精饮料，长岛冰茶正好满足需求。
作为一款由金酒、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒这四种烈酒调配的鸡尾酒，当一个女人愿意尝试并乐于此道，谁能保准她的单纯？无论多少假惺惺的糖浆、可乐、橙汁在酒杯中增加甜蜜的色彩，这款酒依然暗示你是一个超级闷骚的女人。无论从它的哪个源头讲起，长岛冰茶都是一款抱着忽悠外行人的目的而存在的。
酒吧里一直流行着这样一个潜规则，当一个女人请她身边的男人喝一杯长岛冰茶，那必定有着强烈而明显的暗示。过不了多久，这位被请的男人必定会随着女人消失在暧昧的夜色里。
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