日落（Tequilasunset）
口味：微辣
酒精度：12°
饮用时间：全天
材料：古典杯，搅拌棒，龙舌兰30ml，柠檬汁30ml，石榴糖浆5ml，碎冰3/4杯，柠檬片
制作方法：将液体摇和倒入装有碎冰的杯子里，最后轻轻咬合，加入柠檬片。
从酒杯中在线墨西哥的落日美景
这款鸡尾酒的名字与日出“龙舌兰”刚好相对，材料、配方等也比较相似。不过“龙舌兰日出”的制作方法比较传统，而这款“龙舌兰日落”则有些偏向热带鸡尾酒的风格。所以，年轻人会比较喜欢这款“日落”，而成熟的女性顾客就会更倾向与那款“日出”。
从口感上看，这款也许会更辛辣一些，这是由于柠檬汁比例不同而造成的，此外，可以在杯沿上添加柠檬片来调酒酸甜度。
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