1.纯文艺恋爱
配方:
2盎司青柠伏特加
?盎司樱桃利口酒
1盎司新鲜青柠汁
1盎司单糖浆
苏打水适量
青柠檬片和酒浸樱桃装饰。
做法:将除去苏打水以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
倒入加满碎冰的科林杯中用青柠片和樱桃装饰。
2.做我的加仑
配方:
?盎司Amaretto利口酒
?盎司樱桃利口酒
?盎司石榴糖浆
?盎司柠檬汁
Moscato起泡酒适量
做法:
将除去起泡酒以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
倒入鸡尾酒杯中注满起泡酒,轻轻搅拌并点缀樱桃。
3.用墨西哥来爱你
配方:
红辣椒泥
1?盎司TanteoChipotle龙舌兰酒
?盎司mezcal酒
?盎司红辣椒酱
1盎司新鲜柠檬汁
?盎司单糖浆或龙舌兰花蜜。
做法:
将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
过滤入装满冰块的玻璃杯中。用红辣椒楔装饰。
4.爱情药水
配方:
3盎司杜松子酒
1盎司柠檬汁
1盎司接骨木花酒
桃红香槟适量。
做法:
将香槟以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
过滤入装满冰块的玻璃杯中,加满桃红香槟,两人同时饮用。
5.甜蜜之心
配方:
?盎司龙舌兰酒
1茶匙不加糖的巧克力粉
?盎司枫糖浆
1盎司杏仁奶
桃红起泡酒适量
做法:
将除去起泡酒以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
将酒液过滤到马提尼酒杯中,然后加入起泡酒。并用Squish棉花糖装饰。
6.安河桥
配方:
1.5盎司伏特加(原味)
?盎司单糖浆
?盎司青柠汁
1至2滴玫瑰水
香槟适量
做法:
将除去香槟以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
将酒液过滤到香槟酒杯中,然后加入香槟,玫瑰花瓣在顶部作为装饰。
7.爱的魔力转圈圈
配方:
1.5盎司伏特加
?盎司可可奶油
1盎司覆盆子泥
1份浓缩咖啡。
做法:
将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
然后将其滤入鸡尾酒杯中,用巧克力碎和覆盆子作为装饰。
8.碎梦龙舌兰
配方:
1盎司Sauza银龙舌兰酒
?盎司柠檬汁
?盎司单糖浆
香槟适量
做法:
将除去香槟以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
过滤到鸡尾酒杯中,加满香槟。
9.你的夜漫长
配方:
2盎司陈年朗姆酒
0.5盎司柠檬汁
0.25盎司坎帕里(Campari)
0.25盎司菠萝汁
0.25盎司糖浆
1盎司蛋白
做法:
将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和,(可先不加冰干摇一次)
过滤到鸡尾酒杯中,用喜欢的压制干花做装饰
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内容部分整理于《酒吧圣经》《瘾型人的调酒世界》《好奇的调酒师》系列《上田和男的调酒全书》《威士忌学》AdvancedMixologySimpleCocktailsProofCocktailsTheStraightUp等调酒书籍和网络资源,仅供调酒学习和交流,感谢各位调酒人一直的