龙舌兰

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TUhjnbcbe - 2021/6/18 17:56:00

1.纯文艺恋爱

配方:

2盎司青柠伏特加

?盎司樱桃利口酒

1盎司新鲜青柠汁

1盎司单糖浆

苏打水适量

青柠檬片和酒浸樱桃装饰。

做法:将除去苏打水以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

倒入加满碎冰的科林杯中用青柠片和樱桃装饰。

2.做我的加仑

配方:

?盎司Amaretto利口酒

?盎司樱桃利口酒

?盎司石榴糖浆

?盎司柠檬汁

Moscato起泡酒适量

做法:

将除去起泡酒以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

倒入鸡尾酒杯中注满起泡酒,轻轻搅拌并点缀樱桃。

3.用墨西哥来爱你

配方:

红辣椒泥

1?盎司TanteoChipotle龙舌兰酒

?盎司mezcal酒

?盎司红辣椒酱

1盎司新鲜柠檬汁

?盎司单糖浆或龙舌兰花蜜。

做法:

将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

过滤入装满冰块的玻璃杯中。用红辣椒楔装饰。

4.爱情药水

配方:

3盎司杜松子酒

1盎司柠檬汁

1盎司接骨木花酒

桃红香槟适量。

做法:

将香槟以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

过滤入装满冰块的玻璃杯中,加满桃红香槟,两人同时饮用。

5.甜蜜之心

配方:

?盎司龙舌兰酒

1茶匙不加糖的巧克力粉

?盎司枫糖浆

1盎司杏仁奶

桃红起泡酒适量

做法:

将除去起泡酒以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

将酒液过滤到马提尼酒杯中,然后加入起泡酒。并用Squish棉花糖装饰。

6.安河桥

配方:

1.5盎司伏特加(原味)

?盎司单糖浆

?盎司青柠汁

1至2滴玫瑰水

香槟适量

做法:

将除去香槟以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

将酒液过滤到香槟酒杯中,然后加入香槟,玫瑰花瓣在顶部作为装饰。

7.爱的魔力转圈圈

配方:

1.5盎司伏特加

?盎司可可奶油

1盎司覆盆子泥

1份浓缩咖啡。

做法:

将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

然后将其滤入鸡尾酒杯中,用巧克力碎和覆盆子作为装饰。

8.碎梦龙舌兰

配方:

1盎司Sauza银龙舌兰酒

?盎司柠檬汁

?盎司单糖浆

香槟适量

做法:

将除去香槟以外的所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

过滤到鸡尾酒杯中,加满香槟。

9.你的夜漫长

配方:

2盎司陈年朗姆酒

0.5盎司柠檬汁

0.25盎司坎帕里(Campari)

0.25盎司菠萝汁

0.25盎司糖浆

1盎司蛋白

做法:

将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和,(可先不加冰干摇一次)

过滤到鸡尾酒杯中,用喜欢的压制干花做装饰

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内容部分整理于《酒吧圣经》《瘾型人的调酒世界》《好奇的调酒师》系列《上田和男的调酒全书》《威士忌学》AdvancedMixologySimpleCocktailsProofCocktailsTheStraightUp等调酒书籍和网络资源,仅供调酒学习和交流,感谢各位调酒人一直的
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