上学那年学的饭店管理，实际上就是跟着厨师班搭伙运营学校的餐厅，餐厅分两块，一块是类似学校食堂的，另一块就类似贵医老校区食堂小炒的那种类型。我们就负责小炒板块，名字起的挺洋气HillTopBistro(山顶小酒馆)，店里每天中午供应两款厨师班研发的作业菜品，比如有个大阪来的同学一来就要上okomoniyaki(大阪烧)
不知道是他做的不好吃，还是本身就不好吃，他问我味道咋些的时候，我就鼓励他不要放弃，坚持梦想，毕业以后应该开家纹身店。
印第安同学些就喜欢beefstew
除了主食吃的是法棍，剩下的就是土豆胡萝卜炖牛肉
可惜没人教他们使用丁香，里面的牛肉吃起来超慵懒的。不过和捷克同事做的
goulash（其实也是土豆炖牛肉）比起来是好吃很多的。
Goulash（捷克啤酒还是很好喝的）
还有些欧洲背景的同学些每天就喜欢讨论鸡胸好吃，还是鸡腿好吃之类的问题。每次他们征求我意见的时候，我就说一句炸花生米我喜欢放糖，之后他们就不和我说话了。
日子久了我开始厌倦这种美食认知上的落差了，可是学费都交了总不能就这么被压制吧，我把目光投向了酒水。我特别谦逊的问了老师一句，你觉得哪种红酒最好呢，老师先是木然了一下，然后答到红酒这个东西没有好坏，根据每个人的口味不同，每瓶酒都可能成为那个人内心的经典。我也木然了一下，内心却暗暗鼓掌，你不去干传销，加拿大的经济都被你拖累了。我接着追问了一句，就没有一瓶大家公认的性价比好酒吗？然后老师俯下身子小声的说了一句，你家里有没有internet。我内心的掌声更热烈了，我答了句没有。那天放学回家的路上雪下的很大，我一路都在背诵韩愈写的《师说》，背《师说》也安抚不了内心的羊驼。
解忧还是喝酒来的直接一些，加拿大的酒水是管制的，可能这些高纬度地区酗酒还是比较严重的社会问题，放学的路上经常看到一些酒翩翩蹲在超市门口帮你还手推车，然后索求车里的一块钱，然后和同伴一起去超市里买四块钱一瓶的涑口水（里面含酒精）来过口干瘾。
白马liquorstore
白马的酒基本都在里面，然后走进去感觉特别疗愈。
里面的顾客也是很雀跃的
我没有Internet,但这里有我要的一切，那个冬天除了加州红酒，美国和加拿大啤酒，里面的酒酒些基本被我扫了一遍，喝完之后除了觉得真羊驼的好喝之外，内心泛起的是各种酒水拼凑的sundog。
sundog(幻日)颜色排列和彩虹是反的
我不太喜欢幻日这个翻译，我更喜欢反着翻，反着念的话和我一个写诗的朋友笔名是一样，也更能表达出我对混在教师队伍里的传销精英的一种敬仰。
所以不管是幻日还是蓝宝，不管是酒还是老师，不管是远方还是家乡，我希望大家心里都能有彩虹。
赤（红粉佳人）
橙（龙舌兰日出）日落也阔以的
黄（詹姆雷特）
绿（莫吉托）
青（青青玛格丽特）
蓝（蓝橙气泡）
紫（白日梦）（Mocktail不含酒精）
你的虹在心里，我们的在店里。
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