长岛冰茶(LongIslandIcedTea),是一款使用伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、橙皮利口酒、糖浆、柠檬汁和可乐等材料调制而成的鸡尾酒。长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,于上世纪90年代起风靡全球,同时也是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶,以Vodka、Tequila、Rum、Gin等多种烈酒来调制而成。
配方:伏特加-1/7金酒---1/7朗姆酒---1/7龙舌兰---1/7橙皮利口酒---1/7糖浆---1/7柠檬汁---1/7可乐---适量
调制方法:(兑和法)1、在海波杯中加满冰块;2、将橙皮利口酒、糖浆、柠檬汁加入海波杯;3、将伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰加入海波杯;4、在海波杯中加满可乐;5、在海波杯边挂上柠檬角作装饰即可完成
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