TUhjnbcbe - 2021/2/10 18:34:00
伴着白茶热度的不断提升，各种创新的白茶也就应需而生，今天为大家带来的就是这样一款栀子花白茶饼。好原料，从源头保证品质一款茶，自是要从源头开始就严选把关。就说这款栀子花白茶，其茶青采用的就是福鼎高山贡眉茶青，于今年3、4月份采摘，正是春白茶长成的最好时节。二是所选用的栀子花，使用的是福鼎当地的栀子花，地处北纬27度的福鼎，因为气温、水源、光照等先天条件的适宜，使其这里的栀子花生长有着得天独厚的优势。值得一提的是栀子花还为福鼎市市花，所以可见其品质很是有保障。窨制工艺完美契合我们都知道窨制工艺在花茶的制作中历史悠久，但在白茶里还是一个新举措。因为白茶不揉不捻的特性，导致吸收花香很难，所以制作起来工艺难度也是颇大。就说这款栀子花白茶就是张广泰经过了反复的试验、配比，攻克了许多技术难题，最终才达到了这种，既不会遮掩福鼎白茶自身的香气，又可以让栀子花香很好彰显的状态。轻柔淡雅一口栀子花香此次这款栀子花白茶做成了巧克力饼，无需撬茶，轻轻一掰，就是一泡，很是方便。干茶叶片匀整，红褐灰绿相间，细嗅有淡淡栀子花香。润茶之后的第一冲，茶汤橙黄明亮，汤感顺滑甜柔。二冲开始，茶叶舒展开来，栀子花香也开始渐显。三、四冲开始，可谓是花香茶韵均到最佳，二者融合的极好，香气醇厚，花香蜜韵突出。值得收藏因为鲜花白茶不过是近两年的事，所以该款茶会转化成什么样，还未曾可知。但是从这款茶的用料以及做工来看，是很值得一存的，陈老师也极其推荐，所以如果是对于白茶很是喜爱的茶友不妨存上几饼，且静待这款茶赋予您的惊喜。冲泡方法：茶器：盖碗（ml）投茶量：5g用水：纯净水水温：°冲泡方法：第一道润茶，前两道可以快出汤，5道之后可以适当坐杯。▼醇厚甜润预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇