龙舌兰

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TUhjnbcbe - 2023/10/9 17:07:00

本周的「香港大事件」,是人人都趴在电脑前,抢陈奕迅跨年演唱会门票,抢到的很开心,没抢到的只能到处求黄牛票,一边骂一边求。

噗嗤~真有点可爱。but,让我感觉比抢到门票更开心的是,那个充满活力的香港,终于要在一场接一场的show中,跑回来了。

♀♀♀

via.Ivy

HK

还有一件事,也同样值得庆祝。本周二新出炉的「世界最佳50酒吧」,香港上榜2家。

——排名第17位的是,人气龙舌兰酒吧Coa(继四月夺得亚洲第一,又挤进全球top50);

排名第28位的是,四季酒店的Argo。(亚洲第三)

via.Worlds50BestBars

今天这期,并不想罗列世界最佳酒吧,也不是胡乱瞎吹上榜的香港酒吧。而是来聊聊,最近几家「火出宇宙的香港Bar」,到底凭什么出圈?还连续两年上榜?

Bar的环境氛围?

打卡宣传小巧思?

有什么真正好喝的隐藏款?

ps.丑话说在先,我不太懂酒,什么好喝就喝什么

收藏了再看吧,通关后想来香港小酌一杯,你会需要这份香港热门bar精选。(23年可能的话)

COA

龙舌兰

墨西哥风情

环境不出片

2021top1

亚洲第一的名号,并非噱头,更不是社交媒体给它颁的。连续两年拿下「Asia50BestBars」榜单第一,

的确是要实力有实力,要颜值有实力。

这里环境不怎样,还没踏进酒吧,在门口就能感受到叙利亚工业风。如果是想来专心喝杯好酒,这里的龙舌兰,会服侍好你。

酒吧门口大隐于市,不太好找

第一次来/或许要花些时间

酒吧的名字coa,听说是来源于收割龙舌兰草用的弯刀,以此致敬龙舌兰酒。这家bar,拥有香港乃至全亚洲最全的梅斯卡尔酒、龙舌兰收藏。

说是酒博物馆,都没毛病。

这儿的畅销款之一「LaPalomaDeOaxaca」,杯圈上的是用虫子研磨成的「虫盐」,味道是咸口之余,还带一点酸梅粉的味道。

一秒穿越到墨西哥海滩的清爽感~

via.coafacebook

「盐+柠檬+龙舌兰」组合,也是这么多年来最经典的喝法。基酒是白色和金色的龙舌兰,配上青柠和柚子苏打。无论是颜值还是口味,对女生来说,都非常友好。

via.香港闊啲HKERS

招牌款「Coconutmilkpunch」,基酒是几种陈年朗姆酒,配上咖啡椰子汁,每次入口都有不同的feel,有时是椰香、有时是咖啡香,还糅杂着菠萝和柠檬的酸味。

喝起来不黑暗的,从口感到味道都非常立体,绝对是一杯有故事的调酒。

via.limz9

还有一款,用了三种盐来搭配龙舌兰的鸡尾酒「ThreesaltMargarita」,分别是蚂蚱盐、虫虫盐、海盐。

很有趣、很黑暗。但,我要是不说,你怎么知道是虫子蚂蚱的尸体?配上这个高脚杯好看又带点优雅,本场造型最佳~

光炫酒也不行,真会有“杯酒下肚,饥肠辘辘”的感觉。这儿的「Quesadilla墨西哥馅饼」,有点东西。

里面有芝士,类似薄披萨,灵魂吃法必须是配上桌上那瓶沙沙酱和墨西哥辣椒酱,清爽又香口,是那种能让人wo~出声的惊艳,配酒,很妙。

酱料还有点像葱油鸡饭里附送的那碟葱油,很香很香。炫酒给整饿了,怎么破?

都说了是墨西哥风情的Bar了,难不成给你上鸡油大米饭?当然是玉米片来救场啦,蘸着墨西哥风味牛油果酱吃,真停不下来啊~

中环善庆街6-10号华山楼地下

一杯鸡尾酒价格在hkd

接受walkin

Argo

酒好喝

环境华丽

网红打卡bar

如果你问港漂美女,推荐一间城中新贵的网红酒吧,懂行的一定会带你去四季酒店重新装修新开的Argo坐坐。

小红书上都怼着这个景拍出了花。不得不说,Argo很会拿捏大家的社交媒体,光靠这低调奢华的吧台,轻轻松松制霸出圈。

不过它的环境并不是这期的

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