盆栽酒瓶兰，为龙舌兰科酒瓶兰属，多年生的肉质观叶植物，又叫象腿树。它的茎干直立，因株茎像酒瓶，叶子像兰叶而得名。
盆栽酒瓶兰，它的外形特别的有趣。树干基部长得特别像酒瓶，叶子从酒瓶顶端呈圆形向外舒展着，就像一个喷着绿水的小喷泉，婆娑而优雅。盆栽的酒瓶兰，宜选用高腰的花盆，盆径不宜太大以口径比植株的茎干基部直径大1/3为好，膨大的茎基部需露出在花土的上面。
盆栽酒瓶兰，顶端的叶子是嫩绿的，每片叶子大概有半寸宽，而下边老一些的叶子却是墨绿色的，显得错落有致。每年的春秋是它的生长期，叶片会越长越长，越长越宽，叶片茂密的如泉水般像四周喷涌。
盆栽酒瓶兰，名字虽有个“兰”字却不是兰科的植物，是属于耐旱性特别好的龙舌科的植物。所以，日常养护也很容易，浇水时要留意不要让盆底有积水，以免造成烂根，可以采用喷雾的方式来给它提供水分，1周喷1-2次就好。
盆栽酒瓶兰，属于观叶的植物，它的叶片是又细又长的，有时候很容易出现叶尾焦黄的现象，这个不用担心，这是植株正常的代谢，可以将枯萎的部分剪掉，但最好是斜着剪，这样比较自然。