“酒事千年，千年酒事”，中华酒文化已有几千年历史，老话说“无酒不成席”“无酒不成礼”，可见美酒在生活中的重要性。
酒的魅力并不只存在于中国白酒，在世界其他国家，酒也是生活中不可或缺的一部分。德国精酿啤酒，日本清酒，韩国烧酒，俄罗斯的伏特加，英格兰威士忌，浪漫法国的白兰地，热情墨西哥的龙舌兰……无不体现着人们对美酒的依赖与向往。
酒在生活中必不可少，那么倒酒自然能称得上一种礼仪，一般的生活场景可通用哪些倒酒礼仪呢？
倒酒的顺序与酒量
由于在中国的餐桌礼仪中，一般是以右为尊的原则入座，所以倒酒应以逆时针方向为佳，最后再为自己添上美酒。倒酒应当站立起步至客人处，这样才能显得尊敬有礼。
俗话说“茶七酒八”“酒满茶浅”，除高脚杯装的红酒外，一般只倒酒杯的八分即可，这样保证客人举杯不洒。
倒酒的方式与细节
倒酒时应把酒标一面朝向客人，切忌杯口对准宾客。右手持杯略略倾斜，将酒沿着杯壁缓缓倒入。倒完之后，应快速将瓶口旋转半圈，防止瓶口的酒滴至他处。