龙舌兰

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TUhjnbcbe - 2023/8/29 19:06:00

世界八大蒸馏酒,你都知道吗?一起来看看吧!

酒作为世界上广受喜爱的饮料之一,其种类也是多种多样的。根据酿造的工艺不同以及选材产地的不同,所得出来的酒的种类也不同。蒸馏酒作为其中一大类,它的下面也有不少分类,今天让我们一起看看吧。

①白酒

白酒隶属于中国特有的产品,相比起其他蒸馏酒,属于独一无二的存在。中国白酒酒体通透,颜色透明纯净,香气复杂多样,十二大香气的酒各具特色,口味丰富多变,以绵延不断的口感、回味悠长的尾韵,让诸多国内的爱酒人士赞不绝口,并为止陶醉,无论是在正式场合还是家庭聚会,白酒都不可或缺。

②白兰地

白兰地起源于荷兰,相比之中国的粮食酿造,采用的是葡萄酿造,再用橡木桶封存而成的酒,而在这种工艺下,只有贮藏超过两年的才能称之为白兰地。与白酒的不同,白兰地有很大一部分风味来源于橡木桶的味道,所以比较依赖风味桶的调味。

③伏特加

这种酒起源于俄罗斯,也是俄罗斯的国酒。是经过马铃薯、黑麦以及小麦酿造而成。因为俄罗斯比较寒冷,伏特加整体也比较辣口,容易达到暖身的作用。而其中越是高品质的伏特加,采用的材料越是单一。

④威士忌

威士忌起源于苏格兰,整个威士忌的发展时间也是比较久远的,威士忌的酿造由大麦等谷物制作,并经历橡木桶的陈酿,与白兰地一样,比较依赖于橡木桶的味道。发展到现在也发展出了四大厂地,即美国、苏格兰、爱尔兰以及加拿大。

⑤杜松子酒(金酒)

这又是一种起源于荷兰的酒,但是不同的是它得以出名是因为在英国发扬光大。金酒由于其独特的蒸馏方法,在整个蒸馏的过程中,酒体吸收浓郁的杜松子香气,又被称为杜松子酒。而现在的金酒广泛用于鸡尾酒的基酒进行调配。

⑥朗姆酒

区别于前几款蒸馏酒,朗姆酒的原料是甘蔗中的糖蜜,所以导致其口感会比较甜,芳香迷人。朗姆酒起源于古巴,有趣的是不仅当地人对它青睐有加,也深受当年在加勒比海盗的喜爱,所以朗姆酒又被戏称为海盗之酒。

⑦日本清酒

清酒的起源实际比较简单,源于中国黄酒的酿造技术,并配合了日本人的口味发展而成。与伏特加在俄罗斯的地位相同,清酒也是日本的国酒。虽说对酿造的技术有所借鉴,但是在口味和色泽上大相庭径,清酒能做到清亮透明,诸味协调。

⑧龙舌兰酒

龙舌兰酒顾名思义是使用龙舌兰蒸馏酿造而成,龙舌兰是一种具有特殊风味特殊的植物,而其生长的地域也只有墨西哥。龙舌兰酒入口微麻,后韵十足,是一款非常有特点的酒饮。

以上就是蒸馏酒发展到今天的划分!当然作为中国人还是习惯饮白酒,那么今天就给大家推荐一款优质的白酒!

作为贵州入驻茅台镇的汉董酒厂所生产的汉董大师系列的知遇这款酒,具有浓郁的酱香风味,同时带着些许的焦香以及花果香气,入口醇厚,酒体微黄,回味悠长。最难能可贵的是在极具性价比的价格上,也没有对酿造工艺进行偷工减料,而是严格使用了传统大曲坤沙的工艺。因为严谨,所以优秀!喜欢白酒的朋友们可以试试看!

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