纪录片《本草中华》里面每一集都会有一个主题来介绍几种本草，这些本草有其相通之处。银耳至柔，仙人掌至刚，苇根刚中有柔，亳菊柔中有刚。刚柔相济，这是中华本草延续千年的奥秘。
《本草中华》第三集的主题就是“刚柔”，其中给我印象最深的就是银耳，第一次见到那么雪白的银耳，正如纪录片文案所说：“这里在迎接一个仙女的到来”。银耳的药用价值非常高，但是，银耳真的有润肤功能吗？
银耳《本草中华》第三集第一种本草——银耳
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有菌中之冠的美称。纪录片中的银耳柔软洁白，半透明，富有弹性。清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说:银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
银耳的作用银耳的生长环境也是要求非常严格的，温度是银耳生长发育的重要因素。最理想的温度应是22℃~25℃，过高抑或过低都不利于银耳菌丝的生长。湿度也是一个重要因素，银耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。
银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳汤《本草中华》第三集第二种本草——亳菊
亳菊，是《中国药典》中以亳字命名的中药材之一，亳菊是菊花中的珍品。年被中国农业部登记为地理标志性农产品，《中药大辞典》中记载:白菊主产安徽亳州，称亳菊，品质最佳，亳菊历年来为中医首选的菊花品种。
亳菊我国药用菊花现有8个产区，长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主，而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主。据《中华大辞典》载:白菊主产安徽亳县，称亳菊，品质最佳。
经过医药专家20多年对菊花的调查研究证明，亳菊的栽培历史最悠久，淮河以北的药用菊花均与亳菊有亲缘关系。不过现在的市场上已经找不到纯种亳菊了。因此，纪录片中纯种亳菊的种植者冯友致力于亳菊的繁殖与培育。
亳菊作用《本草中华》第三集第三种本草——仙人掌
仙人掌别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，在播放到仙人掌部分时，呈现在眼前的就是一片陡峭的悬崖峭壁。而这峭壁上就是仙人掌。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。
常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。仙人掌，外刚内柔之心。在造物之初，仙人掌是世界上最柔弱的东西，她娇嫩如水，稍一触碰便失去了生命。因此，仙人掌的花语是坚强。
仙人掌功能仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿龙舌兰酒。
梨果仙人掌看得内心汹涌？原来《本草中华》真的是一个神仙纪录片
开始剧荒？静下来重温文化探索类节目《小镇故事》的几点感悟
第一次仔细听周深的《能解答一切的答案》，上头了