如果你爱她／他，请带她／他去喝野格，因为那是天堂，
如果你恨她／他，请带她／他去喝野格，因为那是地狱。
Jgermeister无疑是世界各地酒吧夜店最受欢迎的草药利口酒之一，但你有没有想过是谁发明了它以及它是如何生产的？如果我们告诉你这一切都是从醋开始的......
历史
Jgermeister是在年发明的，但我们必须追溯到年才能获得这款独特风味利口酒背后充满传奇的故事。
创始人WilhelmMast于19世纪70年代初搬到德国Brunswick附近的Wolfenbüttel沃尔芬比特尔，并试图在此施展拳脚。Wolfenbüttel沃尔芬比特尔的经济主要受农业和采矿业的影响。
当时，在开采之前，需要用醋来冷却开采的岩石，因此Wilhelm于年建立了自己的醋生产厂，但对于他刚刚起步的公司来说，对未来充满未知。
与此同时Wilhelm也对优质葡萄酒充满热情，这些知识最终却为野格力娇酒的诞生打下了基础。
CurtMast
不幸的是，威廉在年身患重病，年他21岁的儿子柯特马斯特CurtMast接管了家族企业，当时这家企业已经积累了一些债务。所以Curt知道必须要做的事情。就在那时，他完全停止生产醋，以便将注意力集中在葡萄酒的交易上，这是他在父亲威廉（Wilhelm）的帮助下获得了丰富经验。
经过多年的优质葡萄酒交易，Curt决定通过创造一款非常特别的利口酒。Curt花了一段时间才找到合适的配方，因为有时他的混合物“太甜”或“柑橘味太弱”。但是在年时机成熟Curt创造了在接下来的75年里，世界上最大的草药利口酒——野格Jgermeister。
生产
野格利口酒总共有56种不同的天然成分.这些来自世界各地的草药，花卉，根和水果被用于其神秘的配方，最终形成了Jgermeister如此独有的风味。
从创造之初到如今，Jgermeister的配方一直没有改变，首先他们精确称量各种原料，在浸渍过程中，将草药放入酒精和水的混合物中数周，以提取香精成分例如精油。之后酿酒师将不同的浸渍物与基本物质混合在一起：这便形成了Jgermeister口味的核心和灵魂。
Wolfenbüttel木桶酒窖储藏着个巨大的橡木桶。在这些桶中，Jgermeister的基本材料可以“呼吸”并在完全平静的情况下成熟一年左右。在此期间，主蒸馏器一次又一次反复地检查利口酒的进度，直到达到真正的Jgermeister味道。在成品Jgermeister填充装瓶之前，必须先在底座中加入纯净水，酒精，焦糖和液体糖，只有这样才能称之为Jgermeister。
CurtMast是一个充满激情的猎人，就像同时代其他人一样，所以他将野格利口酒品名献给猎人，因为“Jgermeister”字面翻译意为“狩猎大师”，并且在沃尔芬比特尔地区因其悠久的狩猎传统而闻名。
对于Jgermeister瓶子的正面标签，CurtMast选择了具有诗人和猎人双重身份的奥斯卡·冯·里森塔尔（生于年至年）的诗词，可以看出他对于狩猎与造物主的感恩与崇拜。
Thisisthehuntersbadgeofglory:
Thatheprotectsandtendshisquarry,
Huntswithhonor,asisdue,
AndthroughthebeasttoGodistrue.
喝法推荐
01
纯饮
首先推荐的喝法，首当其冲的便是野格SHOT,这款横扫夜店的神来之笔令无数人趋之若鹜，却又闻风丧胆，大有一夫当关万夫莫开之勇。首先要把野格整瓶放进冰箱冰冻至零下二十度，将野格酒取出，倒入shot杯中，此时的野格已成粘稠状，口感冰爽，粘稠的酒体顺着咽喉一路而下，花果植物的香气从内向散发出来，那种感觉两个字“带劲儿”。
02
BerlinMule
这款鸡尾酒可以说是完全有能力可以和莫斯科驴子争奇斗艳的一款鸡尾酒，口感清爽，野格那变化多端的气味和植物香草的气味和姜味啤酒之中略带辛辣的味道达到了平衡，青柠那酸涩而又清新的口感，加上黄瓜的清香，口感越润又略带沙口感，那种味道像是沙漠中的一片绿洲。
03
SUFFERONACID
这款经典的短饮，最初的由来也有些不得考证了，但是他确实很明显和现实的生活有许多相似之处，尤其是那疯狂的十年s-s.而这支来自波士顿的同名金属乐队，与其也有诸多相似之处，高速失重的眩晕感之后便有一股暖流将身体重重包裹，温暖而又高冷，这款鸡尾酒伴随着朗姆酒和菠萝汁加上野格力娇那独特的芳草香料的味道，散发出浓浓的热带风味，好像置身于任何一个阳光充沛植被茂密的热带海岛一般任何烦恼都可以抛之脑后，对于一般的没有调酒基础的朋友们来讲也是丝毫不具备任何困难，只要准备好一下的原料，轻轻松松就可以在家能享受到这款独具魅力的鸡尾酒，听海哭的声音。
05
FrightNightinthegrove
这是一款混合型清爽的热带风味鸡尾酒，不同于其他经典的混合型鸡尾酒，这款鸡尾酒中是以野格力娇酒为基酒，龙舌兰为辅酒，两种酒在古典杯中融合之后，香气与口感达到了融合，野格酒的甘草香味以及龙舌兰植被的甘苦使酒体密度增加，在口腔中的充满了层次,而新鲜的西柚汁，独有的青涩和干枯，以及后味的甘甜，并且含有大量的维生素c，如果你们也热爱热带风味的鸡尾酒，而又追求健康，那下班之后，一杯Frightnightinthegrove便是你最好的选择！
06
一条来自深海的蓝鲸
蓝海之鲸是起泡先生和意大利起泡酒商联合出品的甜白起泡酒，采用两种优质的甜型葡萄品种，莫斯卡托葡萄以及优质的地中海葡萄品种马尔维萨，自带梨子和蜂蜜的芳香，和莫斯卡托葡萄明显的花香以及葡萄皮的香气，开瓶后即涌现出平衡而又多样的果香，酒体入口细腻柔滑清冽可口，加之海洋环保的主题，让这支来自深海的蓝鲸更加充满了魅力。
老宋的话
今天和大家分享的以野格为基酒的鸡尾酒，都是在野格鸡尾酒家族中口感以及性价比中等偏上的鸡尾酒，如果大家有什么特别版的野格鸡尾酒也可以留言分享，也许下一期的鸡尾酒名单中，有你的私藏哦。
感恩感恩
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