紫苜蓿、芝麻菜、芦笋、鳄梨、竹笋、各种豆类、西兰花、卷心菜、菜花、芹菜、甜菜、羽衣甘蓝、黄瓜、茄子、苦苣、茴香球茎、棕榈芯、甘蓝、生菜、芥菜、秋葵、欧芹、菊苣、南瓜、萝卜、大黄、青葱、菠菜、西葫芦、水芹菜、芜菁——这类蔬菜基本不会增加血糖指数。辣椒、番茄包括番茄汁，也应该多吃(除非你对水杨酸过敏，那就没法吃番茄了)。买番茄汁时应买纯汁，不添加盐、香料和味精等。蘑菇也应该多吃，但香菇不行，因为它算高GI食物。橄榄也是好东西——罐装或腌制的，黑色或绿色的都行。
水果
盘子里的水果
干杏和苹果干的GI比鲜杏和苹果低。浆果、葡萄柚、桃子、梨和李子都很安全，而橘子、西瓜、干海枣和香蕉会使体内血糖增高。要记住果汁的GI比水果要高。
坚果
核桃
四分之一杯(一盎司)核桃或杏仁可提供2克植物性Omega—3必需脂肪酸，这比3盎司三文鱼中所含的脂肪酸还多。南瓜籽和核桃也是丰富的Omega—3脂肪酸来源。在下一章节中你会了解到Omega—3脂肪酸的功效。
油
菜籽油、亚麻籽和亚麻籽油都是很好的亚麻酸(ALA)摄入源。ALA是植物Omega—酸(ALA)摄入源。ALA是植物Omega—3必需脂肪酸。
肉和鱼
美味三文鱼
Omega—3脂肪酸最早发现于大西洋鲑鱼和其他多脂肪的深海鱼中，包括鲱鱼(大西洋和太平洋品种)、沙丁鱼、大西洋比目鱼、竹荚鱼、金枪鱼和大西洋鲭鱼。试着一周只吃两次肉，而且主要吃低脂鸡胸肉或火鸡胸肉。烟熏鲑鱼也是不错的午餐或早餐选择。吃鱼也要适量，每周只吃二至三份就可以了。因为许多鱼塘饲养的鱼都含有汞和其他污染物。对于爱吃肉的人士，鹿肉和水牛肉都是不错的健康Omega—3摄入源。如果在本地超市买不到这些野味，可以在网上买到。
素食蛋白
食疗清痘的秘诀就是获取足够的蛋白质以平衡体内碳水化合物的含量，减少胰岛素的分泌。如果你是素食主义者，可以试试大豆蛋白。如果你是乳蛋类素食主义者，也可以试试米饭、乳清和鸡蛋蛋白。
饮料
水果冰沙饮料
饮料中只有绿茶、加水稀释后的果汁和非碳酸的纯水能助你拥有清透肌肤，并且还有抗衰老的功效。
有意识地选择低GI饮食后，你在战痘上会大有进展，除此之外，你还会身心健康舒畅、神采奕奕、容光焕发。
糖豆和痘痘
大量摄取糖分不是指你有在茶里放上三勺糖的习惯。常见食品诸如格兰诺拉麦片、早餐麦片粥、沙拉酱和番茄酱的含糖量也高得惊人。一杯橙汁中就含有16克糖!
糖分在成分表上不光有“糖”这一个名字，还有许多其他称谓，如蔗糖、葡萄糖、高果糖谷物糖浆和玉米糖浆。枫糖浆和糖蜜GI也很高。
为了改善膳食结构，把生活中的“罪恶快乐”全部去除可不现实。没必要把生活弄得索然无味、苦不堪言，可以试试天然的替代品。别再吃含有糖精、阿斯巴甜味剂和其他毒素的斯巴甜味剂和其他毒素的垃圾食品了。这类食品对身体的危害比精制糖更大。请转而食用果糖(果糖的GI相对较低，只有19)、龙舌兰糖浆、山梨糖醇、甘露醇和甜菊。蜂蜜和槭糖浆虽然含糖量较高，但因为是天然糖品，适量食用也无不可。
在所有天然代糖中，甜菊大概是被研究得最透彻，也是功效最好的甜味剂。现在市面上有很多甜菊糖浆出售，但是甜菊粉不太多，因为食品及药物管理局将粉剂视为食品添加剂加以严格管理。如果去欧洲旅行的话可以买到片装或粉末状的甜菊。即便是糖尿病患者，也不用担心在食用甜菊后血糖会升高。据悉，甜菊还有减肥的功效，因为它虽能解馋，却不是一般甜食那样的空热量食品。
在改善膳食结构之后，你会发现不仅脸上的痘痘变少了，腰变细了，指甲和头发也强韧起来了。如果你再深入探索营养“超能力”——维生素、矿物质和草本植物的净肤奥秘，你还会有更多的收获。
热量很高营养却很低的食品。