很多人第一次听说玛格丽特这款鸡尾酒,都是因为他身后那个凄美的爱情故事吧!
起源:
相传创作玛格丽特的调酒师是洛杉矶一家餐厅的调酒师,他的这杯玛格丽特在年的全美调酒大赛中勇夺冠军,但直到二十几年后,他才在访问中说出了关于这杯鸡尾酒的故事。
原来玛格丽特是他未婚妻的名字,在一次出游打猎的时候,玛格丽特误中流弹而死,此后他一直为了玛格丽特的逝去感到悔恨不已,便创造了一杯以她命名的鸡尾酒。
玛格丽特配方:
龙舌兰:45—60ml
君度:20ml
柠檬汁:20ml
白糖浆:20ml
做法/p>
1、杯口做好盐边待用
2、杯子不需要冰镇
3、依次加入所有原材料
4、搅拌试酸甜平衡后
5、加入冰块
6、快速摇和8—10秒
7、将摇好的酒倒入杯中。
8、用柠檬片或者柠檬角装饰即可
玛格丽特,融入了龙舌兰这款颇具墨西哥风情的烈酒的传统喝法,杯口的盐边,从入口的咸到味蕾烈酒的冲击,就拒绝了大部分人!
反复回味,柠檬汁的酸与盐的咸,再加上龙舌兰独有的风味,会有丝丝的甜味,再加上君度的烘托,每一个层次都是那么的独特与和谐!
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