最近天太热了,就想来点清爽的酒。
小编找到一款好喝的利口酒,度数不高,连续喝了一周,生活幸福指数真是蹭蹭蹭往上飙,它就是来自智利品牌卡裴娜(Campanario)的皮斯科(pisco)利口酒。
Tips:利口酒,泛指酒中加入了天然芳香动植物的调制酒,通常度数不太高。
有多种口味,比如:
冰柠口味,带着酸酸的柠檬香,酷爽极了。
奶油咖啡口味,葡萄酒中飘着奶香、咖啡香,非常浪漫。
小编先来介绍一下皮斯科酒,它是由麝香葡萄蒸馏酿造的烈性酒,最大的特点是用%葡萄汁酿造。
采摘后的新鲜葡萄,经过蒸馏、发酵,诞生了口感醇厚、口味烈爽的皮斯科。
诺贝尔奖获得者,英国作家罗德亚德·吉普林这样描述皮斯科:
我发现皮斯科酒是由天使的双翅、热带清晨的明亮光辉、傍晚的红霞和古代大师遗失传奇著作的章节组成的,它是这个时代最高贵的产物。
皮斯科与朗姆酒、龙舌兰、卡沙萨并列为拉丁美洲四大烈酒,在世界上的知名度很高,也被称为秘鲁的“国酒”。
皮斯科酒精度在38%Vol~48%Vol,度数很高。
小编找到的这两款酒,是以纯皮斯科为基酒,加入了柠檬汁、奶油、咖啡等一起调制出来的皮斯科利口酒。
既有皮斯科的烈酒香,还有丝滑丰富的果香、奶香,口味丰富,口感清爽。
冰柠味的度数是18%Vol,奶油咖啡味的度数是14%Vol,适合大多数人喝。
卡裴娜皮斯科利口酒,现一条生活馆有售
多种口味可选
限时特惠价¥起(日常销售价¥起)
7月5日23:59特惠结束
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冰柠口味
20世纪初,一位名叫Morris的美国调酒师经过几千次的尝试和几年的酝酿,最终一鸣惊人,调出了清新爽口的皮斯科酸(PiscoSour),被智利和秘鲁两地奉为“国饮”。
它的秘诀是在酒中加入了柠檬汁。
卡裴娜这款“冰柠皮斯科利口酒”,就是这样一款清爽的皮斯科酸(PiscoSour)。
酒体淡黄色,半浑浊,不透明,看起来倒是有点像果汁。
但是它的口感,却像一个“有性格的小孩”,喝一口就冲到鼻腔,很烈。
小编的摄影师说,外表看不出来这酒劲还挺足,不过“烈”过之后,一阵清爽。
它的口味有点甜,还有喷香的柠檬味。
这款酒,还可以动手DIY成鸡尾酒。
加点冰块,把皮斯科、雪碧、苏打水按照1:1:1加入杯中,搅拌一下,一杯清爽的鸡尾酒就好了。
喝一口,就有种想扑向大海的感觉,酸甜酷爽。
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奶油咖啡口味
80年代末,一名外国调酒师来中国看望友人时,将当时非常流行的调酒配方——咖啡、奶油和皮斯科配制在一起,告诉友人它叫colademono,友人就将此音译成了克拉的梦。
此后这种配方传播开来,浪漫的翻译让不少女性对其产生了浓厚的兴趣。
卡裴娜这款“奶油咖啡味利口酒”,加入了奶油和咖啡一起调制,简直是又爱咖啡又爱喝酒的人的心头好。
酒色是浅咖色,打开瓶盖,就能闻到咖啡、奶油和葡萄酒碰撞的香气。
一口下去,非常丝滑。能品尝到咖啡的香气却没有咖啡的苦味,随后是奶香酒香,口味丰富,让人着迷。
这一款的酒感相对弱一些,不冲不呛,更好入口。
卡裴娜是智利CCU(智利联合酒业公司)集团下的子品牌。CCU集团的百年历史可追溯到年,是智利酒类行业中的佼佼者。
夏天到了,吹着空调喝着小酒,聊聊天煲煲剧,没有比这更惬意的事情了。
卡裴娜皮斯科利口酒,现一条生活馆有售
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